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TUhjnbcbe - 2022/6/10 17:15:00
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学校食堂总是能紧跟时事,前些年流行黑暗料理的时候,食堂里的西红柿炒月饼,都占据了半壁江山。

学校食堂的大厨可能都是先应聘的脑洞,然后打饭的阿姨练习的是抖手。由学校遇见正常炒菜的大厨和阿姨,那就是大学4年的幸福。

要说大厨的脑洞大开,是为了迎合学生新奇特的想法,还可以接受。那阿姨的抖手,就纯粹是为了省钱,总不能是为了在勺子里把菜掂凉,怕我烫嘴吧?

学校食堂很多都承包给个人了,省钱也能理解,毕竟做生意嘛!包括什么红烧肉里都是土豆,宫保鸡丁没有鸡丁这些事情,也总有学生能遇见。

青菜价格“飙升”,学校食堂又出新花招,学生:以前想都不敢想

由于疫情的影响,学校都实行封闭管理,外卖都很难吃到了。人是铁饭是钢,不管食堂阿姨手还抖不抖,都要去学校食堂吃饭。

要说学校食堂是省钱大咖,确实名不虚传。湘西一所学校的食堂,学生去打饭的时候,被深深地震撼到了。

原来菜里都是绿油油的,现在看起来灰灰的。上前一看是大大的一盘青椒炒肉丝,青椒的数量好像几根葱丝一样,满满的都是肉丝。

现在由于运输等原因,青菜的价格有些高,相比之下肉要便宜很多。同学们也很是惊喜,虽然食堂是为了省钱,但是这样的青椒炒肉还是很喜欢的。

学生年纪小,新陈代谢比较快,吃得也多。喜欢吃肉的学生更多,这食堂现在炒菜的含肉量,堪比家里妈妈炒菜的肉类占比了。

同学们也调侃,趁着现在赶紧吃,以后就没有这么好的待遇了。不过吃肉确实顶饱,本来下午上完课,晚上要饿的,结果到了晚上饭点没有什么饿的感觉。

学校食堂的这波操作,直接让学生表示这是以前想都不敢想的菜色,万万没想到,学校的食堂还能有今天这种盛况。

同学们对学校食堂有这样调侃的情绪,也都是可以理解的。毕竟以前学校的食堂很火,都是因为一些奇葩的操作,才让学生印象深刻的。

才艺精湛的学校厨师,和脑洞大开的营养搭配

学校食堂会负责提供很多种类的餐食,有米有面以供同学们选择。包子是鸡蛋和粥是同学们经常搭配的早餐模式。

鸡蛋和包子可以搭配,但是同学们见过鸡蛋馅的包子吗?不是炒熟的鸡蛋花,而是整个带皮的鸡蛋,这阿姨是不是早晨起得太早,迷迷糊糊的时候包的?

学校食堂能被称为第五大菜系也不单单止于此,为了给学生补充营养,于是把很多有营养的食材都搭配在一起,比如青,红辣椒+鸡肉+火龙果。

就这一份,蛋白质,维生素和糖分都摄入到了,就说这营养搭配的大厨,是真的人才,吃完就感觉一天的营养都够了。

同学们如果觉得火龙果的摄入不够的话。还有芹菜炒草莓,和爆炒橙子,为了提现这是一份菜,还特意撒上了葱花,大厨还真的是脑洞大开。

不过学校食堂也不单单有这种“鬼畜”的搭配,还有其他真实力的东西。毕竟是大厨,基本手法肯定是过关的。

比如随便给来个雕刻就很漂亮,21年的时候有学校大厨为了迎接新生的到来,在学校食堂的门口放了满满的食材雕刻,能看出精湛的手法,和不一样的审美风格。

这样的食堂,总能给学生繁重的学习生活里带来一丝快乐和话题。虽然有这些鬼畜的搭配,但是好在大部分学校食堂的饭菜都是很正常的。

偶尔出一个“搞笑”菜品,也不影响学生吃饭,还能多了一个茶余饭后的谈资,感觉还是不错的,虽然不好吃,但是快乐。

搞笑菜品的研发,也是学校大厨的脑洞大开,虽然不一定好吃,但是用心了。至于学校阿姨的手抖,和主流菜品的搭配,还是要注意一下的。

学生处于生长发育期,虽然大学生很少能在长个子了,但是对于学习而言,脑力劳动是很消耗能量的。

寄语:学校食堂虽然很多都是外包制度,但是学校相关负责人要时刻督导食堂的情况,以满足同学们的生活。

现在还在读中学的学生,如果在大学时候想要享受优质的食堂服务,那就好好学习吧,数据统计等级越好的大学,学校食堂的菜品也好,价位越低。未来能享受到什么样的学校服务,就看你今天付出多少努力了,加油吧!

今日话题:你们学校食堂有变化吗?

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