鸡蛋花

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TUhjnbcbe - 2023/1/19 22:33:00

朋友家在崂山里面,受他的邀请,小娴和岛主远离大都市,去了崂山深处,感受了一次真正的农家宴!

新鲜采摘的野菜--蕨菜,只选取了最嫩的尖儿,简单在锅里焯水后盛出备用。

仅用了几片猪肉提香,除了少许油和盐,不加任何的佐料,吃的就是它最原始的味道~

蕨菜炒猪肉,纯绿色蔬菜,做法就是这么简单,上桌却让我们立马清盘!

在这里,第一次吃到那么多有关槐花的食物!这不,第一个就是槐花菜包子,直接在大灶台上蒸。

小娴对于这种灶台,很感兴趣,非要自己动手来烧火。嘿!小样,还有模有样哦~整一大锅槐花包子,半个多小时就出锅了。

咬一口,满满的槐花感觉都要溢出来了,槐花自然的香甜味也瞬间包裹了整个口腔,虽然调了肉提香,但几乎看不见!是的!我们吃的就是这种原生态。

槐花的另一种吃法:槐花炒鸡蛋,相比较,我更喜欢这种吧,蛋液几乎把槐花包裹起来了,加了少许的葱花,入口更香,味道也更浓郁。

大山里面的食材就是丰富,还有山竹笋!直接水煮后加点盐拌着吃,这样原汁原味的吃法,你试过吗?

岛岛互动:周末你喜欢宅在家,还是去感受大自然呢?

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