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TUhjnbcbe - 2023/1/30 1:21:00

“凉茶作为首批国家非物质文化遗产,已历经千百年的锤炼,是中华民族的文化瑰宝,绝不允许有任何亵渎、掺假的行为。

问渠那得清如许,为有源头活水来。25年来,加多宝不忘初心,坚守凉茶品质,赋予凉茶应有的尊严,为全民健康做出了贡献,值得推崇。”

夏日来临,南方地区尤其是广州有饮凉茶的习惯。然而近日竟然有店家为了达到神奇疗效,在凉茶中添加西药成分。

据媒体报道,广州番禺警方在开展“飓风”专项行动中,发现当地11家凉茶铺售卖的凉茶中含有“对乙酰氨基酚”“氯苯那敏”“布洛芬”“马来酸氯苯那敏”“甲硝唑”等治疗感冒、发热、头痛症状的西药成分。目前该11家凉茶店铺已被依法查封。

番禺警方在凉茶铺展开行动

凉茶作为一种被广泛流传的含中草药成分的饮料,国家将其列为食品来管理,是不允许添加其他药物成分的。很显然,添加西药是不符合国家规定的,这严重影响了国家食品安全。

虽然有11家店铺因私自添加西药被查封,但还是有很多凉茶依然本分做事,为老百姓提供夏日凉饮。而广州人酷爱饮凉茶的习惯,要追溯到东晋时期。

根据资料显示,大约是公元年,葛洪来到广东的罗浮山隐居,并在此著书行医。葛洪所作的《肘后备急方》是现存最早的一部岭南医学专著。据了解,最早有记载的凉茶方子,也出于此著作。

《葛稚川移居图》,描绘了葛洪举家移居

在罗浮山,葛洪发现因为当地天气炎热、传染病流行,他便用了一些常见的中草药,配伍煎煮成茶水给老百姓防病治病。

这一剂药起到了消除内热、预防疾病的作用,在当地流行起来。葛洪所遗下的医学专著,加上后世岭南温派医家的经验总结,逐渐形成了独具岭南文化底蕴的伟大产物——凉茶。

到了清朝道光年间,广州爆发瘴疠。因当地气候湿热,导致动植物腐败会产生一种致病有毒气体瘴气,而人一接触到瘴气,就会引起瘴病。

王泽邦为救患者以身试药,研制出一种凉茶配方。很多人饮用后,疫病症状很快消除。从此后,王泽邦研制的凉茶配方声名远播,也有越来越多商家加入到生产、售卖凉茶的队伍中。

旧时凉茶铺子

但是为防止喝到危害身体的凉茶,以后选凉茶还是要认准正宗配方。

说到正宗,不得不提加多宝。加多宝拥有王泽邦后人授权使用的正宗凉茶配方,还在保证凉茶原汁原味的基础上,改进传统制茶工艺,将现代即饮凉茶发扬光大。

年,加多宝公司首创并推出了红色装潢的罐装凉茶。

年SARS横行,广东凉茶被列入防治非典用药目录。红罐凉茶销量飙升,销售额6亿元。

年,加多宝推出“怕上火”广告语,销量再次爆发,销售额达14.3亿元;

年,凉茶被国务院批准为首批“国家级非物质文化遗产”,加多宝生产的红罐凉茶年销售额近40亿元;

年,汶川地震,加多宝向灾区捐赠1亿元,开启了全民喝红罐凉茶的时代,年销售额已达多亿元;

年,加多宝创造亿的红罐神话;同年,陈鸿道先生获得非物质文化遗产“凉茶”项目代表性传承人的资格;

年起,加多宝连续冠名四季《中国好声音》。

加多宝公司自年成立至今,已走过25个春秋。25年里,加多宝生产的罐装凉茶销量暴涨,成为一度超越可口可乐和百事可乐两者销售额之和的中国罐装饮料市场第一品牌。

在销量节节攀升的背后,加多宝始终坚持匠心品质,优选鸡蛋花、菊花、夏枯草等“三花三草一叶”本草植物原料,首创“集中提取、分散灌装”的提取浓缩技术和罐装凉茶生产工艺,实现了凉茶工业现代化生产模式突破;本着“七选、八炼、九精制”的原则,确保了正宗凉茶配方的传承与发展。

加多宝凉茶生产线一角

多年来,加多宝凉茶已经形成了一套度品质管理体系,从质量管理的五个维度发力,打造精细、精益、精密、精准、精致“五精”基因,把一罐凉茶做到极致,实现顾客满意和产品价值的提升。

加多宝精益求精的品质要求,获得了国内国际社会的肯定。

年,获得美国食品药品管理局(FDA)注册认可;

年,荣膺全球食品工业奖;

年,中国质量检验协会授予“全国质量检验稳定合格产品”;

年,成为全国食品科普教育基地;

年,荣获年食品行业著名品牌和凉茶行业领导品牌、消费者最喜爱的食品品牌;

年,荣获全国食品饮料行业质量领先品牌、全国质量检验稳定合格产品;

年,连续获得全国质量诚信标杆典型企业、全国质量诚信示范企业、全国质量检验稳定合格产品、全国食品饮料行业质量领先品牌、全国食品饮料行业质量领*企业。

年,加多宝依然抱有传承和弘扬凉茶文化的赤子之心,为实现凉茶中国梦不断前行;坚守品质初心,持续引领凉茶品类健康发展。

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