鸡蛋花

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人称它男人菜,戒烟打结石效果赞秋 [复制链接]

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爸爸在阳台上种了两颗南瓜藤,结了大大小小十几个南瓜,这几天将南瓜全部都摘了下来,节省惯了的爸爸连藤都舍不得丢,摘成小段后泡在水里,连着吃了好几天呢,清清爽爽的,老公特别喜欢。

记得小时候,南瓜藤只有穷人家才吃,现在大家都讲究多吃粗粮了,这南瓜藤,也就成了餐桌上不可多得的美食了!就连大酒店里都有了它的身影呢,每次去饭店吃饭,老公都要点南瓜藤,被老爸笑死了:这个菜你还花几十块钱上饭店来吃啊,回家我给你做!

于是这段时间,只要老公在家,爸爸都早早剥好一大筛的南瓜藤备着,南瓜藤不但好吃,更有很多神奇的效果呢。

南瓜藤对于治疗泌尿系统的结石有着一定的功效。特别是细小的稳定型结石。疗效最为显著。

另外,南瓜藤还可做戒烟的代替品!将适量的南瓜藤捣碎取汁,加入适量的红糖,再冲入开水后代茶饮用,或者取干南瓜藤,煎水后加入红糖食用。有安定神经除掉尼古丁的作用。不过需要坚持服用。如果你有戒烟的需要,不妨试试这个小偏方,南瓜藤到处都买得到,不担心断货,而且价格便宜,天天吃都不心疼。

南瓜藤做法很多,是个百搭的食材,炒肉末、炒鸡蛋、炒辣椒,怎么做都好吃,跟大家分享一道非常下饭的南瓜藤炒鸡蛋吧,南瓜藤粗纤维多,清爽开胃,多吃不长肉。

食材:南瓜藤克鸡蛋一个红辣椒两个油盐适量

过程:将南瓜藤外面的粗皮剥掉,洗干净后撕开,再切成碎末,南瓜藤粗纤维比较多,切碎一点口感更好。如果一次买太多,将南瓜藤带皮一起泡入水中,可以放两三天都不坏。

鸡蛋液打散备用。

油锅烧热,将南瓜藤放入锅里,大火翻炒至颜色变得更绿。

红辣椒撒进去,一起翻炒一下就可出锅备用。

另起锅,将鸡蛋液淋入锅里,炒至蛋液凝固。

将炒好的南瓜藤倒入蛋液里,用锅铲一边翻炒,一边将蛋液铲碎。

淋入少许水,不断翻炒至收汁,水只需要一点点,起到融化盐分的作用,让盐味的口感更温和。

这道快手菜,只需要5分钟就可以出锅,清爽开胃,好吃又下饭,不过它是属于多吃也不用担心长肉的菜,我每次都拿来代替晚餐,吃饱也不用担心长肉呢。爱美的女人们,可不要错过哦。

美美家的厨房,美食专栏原创作者,喜欢美美的美食,欢迎

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