大家好很高兴今天食妹又和大家见面了,我们都知道鸡蛋的营养价值很高,在我们现在的社会中对美食的要求的越来越高了,鸡蛋是我们日常生活中经常吃到的食物之一。鸡蛋的营养价值经过专业人士研究发现,鸡蛋的营养价值及功效非常高。我们知道鸡蛋含有大量的蛋白质、脂肪等。最近呢对于高蛋白的食物都是比较火的,比如我们的钟南山院士平时的饮食习惯呢就是早餐喝牛奶和高蛋白的食物,虽然钟老已经84岁了,工作起来不比年轻人差看起来也就像60多少的人,其实这样主要是因为他老人家平时很注重饮食习惯和锻炼,单单是饮食习惯做好了还不行锻炼也很重要。
锻炼这方面呢今天食妹就不跟大家分享了,食妹今天跟大家分享的是饮食,早餐呢吃鸡蛋是最好的,制作简单又省时间,关键是营养价值高又实惠啊,鸡蛋的家常做法有蒸、煮、油炸等各种方法,今天食妹就跟大家分享享用鸡蛋的5种方法,话不多说鸡蛋准备好,学会了这5种方法再也不担心家里的早餐会重样了。
5种享用鸡蛋的方法①
5种享用鸡蛋的方法①制作步骤:
步骤一、拿一根牙签用干净的绳子绑到牙签上,绳子从中间绑上去,两端都有绳子;
步骤二、鸡蛋水煮熟了之后去壳,牙签从鸡蛋中间穿过去然后再用绳子拉出像花一样的形状就完成了;
放到准备好的蔬菜中,加一点沙拉就可以美美地吃一餐了,做美食就是要享受制作的过程和成果,第一种吃法完成了,现在开始第二种方法了,第二种方法准备的食材有水煮鸡蛋、沙拉酱、少许葱花;
5种享用鸡蛋的方法②
5种享用鸡蛋的方法②制作步骤:
步骤一、准备一张小网就是平时我们买水果的时候会有一些小网包住水果的,比如橙子或者橘子这类水果最多了;
步骤二、水煮鸡蛋放入准备好的袋子中用力挤出来,然后就往碗里加适量的沙拉酱还有少许葱就完成了;
5种享用鸡蛋的方法③
5种享用鸡蛋的方法③制作步骤:准备好4个鸡蛋,两个圆柱形的模具,一个大的一个小的,4个鸡蛋打碎蛋白和蛋黄分开放;
步骤一、蛋黄搅拌均匀倒入小的圆柱模具中,模具涂上一层油,烧上一锅热水,水烧到有气泡的时候,就把装有蛋黄的放入锅中煮熟,煮熟之后拿出来;
步骤二、接着就把蛋黄先放入大的圆柱模具中,再把蛋白加入大容器中用东西盖住杯口,继续用热水烫熟就可以了;
最后把煮好的鸡蛋切成块就完成了,是不是挺好看的,早上做早餐再配上一杯牛奶或者是豆浆就完美了;
第三个方法呢就比较高热量了,不过吃起来很像披萨呢,5种享用鸡蛋的方法④准备的食材:10个鸡蛋,毫升牛奶,一颗洋葱,2个灯笼椒,克芝士,2个土豆,1根火腿;
5种享用鸡蛋的方法④
5种享用鸡蛋的方法④制作步骤:
步骤一、把鸡蛋打入碗中再加入牛奶搅拌均匀放放旁边备用,先把辣椒、火腿、洋葱切成丁,土豆洗干净水煮熟,再用花刀切成想要的形状;
步骤二、开火把锅烧热放油把辣椒、火腿、洋葱倒入锅中炒到5成熟,再把鸡蛋加入锅中,然后再加入芝士和土豆,忘了告诉大家我用的炒锅是能直接放进烤箱的,所以大家没有这样的锅的话就在炒好了菜的时候就放到另外一个烤盘中,然后再放其它的食材就可以了;
这样的早餐很不错呢,营养价值超高,里面不仅有蔬菜还有荤的营养均衡啊!
完成了第四个接着就来准备第五个方法的食材了,准备好6个鸡蛋,裱花袋,食用色素;
5种享用鸡蛋的方法⑤
5种享用鸡蛋的方法⑤制作步骤、
步骤一、准备一个有12格的烤盘,格子里面抹上一层油这样会更容易脱模,蛋白、蛋黄分开来放;
步骤二、现在就是蒸蛋液了,按照图片操作就可以了,如果家里没有像我这样的蒸盘就用小碗来蒸也是一样的,但是千万要记得要盖上一层铝箔纸哦,这样鸡蛋就不容易干了;
步骤三、鸡蛋蒸好了之后就把蛋黄部分碾成泥,加上自己喜欢的食用色素搅拌均匀放入裱花袋中,裱花袋用什么嘴来裱还是看大家的喜好的,做好的蛋黄泥挤到蛋白中,好吃又好看的鸡蛋就完成了,有没有像面包一样呢?
美味的营养早餐就完成了,鸡蛋配上一碗粉或者馒头就完美了,不知道这5种方法大家学会了吗,希望大家喜欢,好了今天食妹就分享到这了,喜欢的朋友请帮忙