作为一个假植物爱好者真吃货，每每看到花的时候，大脑的第一想法就是能不能吃，因此在花式吃货的路上也下了一番功夫。事实上，还是有很多植物不仅好看，还好吃呢！
下面给吃货们介绍几种，附上吃法，带领你们开启花式新吃法。
金雀花
又名金雀儿（Cytisusscoparius），豆科，金雀儿属植物，花冠为金黄色，很多人错把它叫做紫雀花，其实是两种不同的植物。
金雀花
小时候每到夏季，最喜欢吃的就是妈妈做的金雀花炒蛋，挑选还未开的花骨朵，加入鸡蛋液翻炒，嫩绿的花骨朵带着一丝丝甜味，加上鸡蛋的金黄，极其养眼~
凉拌金雀花
金雀花的花骨朵很清甜可以生吃，还可以用鲜奶翻炒，或者凉拌，味道都是极好的。
金雀花炒酸奶
鸡蛋花
鸡蛋花（Plumeriarubra），属于夹竹桃科，鸡蛋花属植物。夹竹桃科的植物都略有毒性，之前有写过一篇有毒植物，其中的夹竹桃就是夹竹桃科的科代表了。（详情点击5种常见但有毒的植物，来看看你家有没有？）
相比于夹竹桃，鸡蛋花的毒性就小很多了，尤其是《舌尖上的中国》里面介绍了夹竹桃的吃法，这点毒性就更挡不住吃货们的脚步。
鸡蛋花
《舌尖》里面鸡蛋花的吃法有2种，可以炸鸡蛋花，或者做鸡蛋花鲮鱼面。看起来极其眼馋，迫不及待的想奔去顺德尝一尝！
鸡蛋花鲮鱼面
蒲公英
蒲公英（Taraxacummongolicum），属于菊科，蒲公英属植物。这是一个小时候经常吃到的植物，它的根、叶、花都是做菜的好食材，同时还具有清热解毒的作用。
蒲公英的吃法就很多了，可以凉拌，翻炒，做饼，泡茶，还有蒲公英水饺，只有你想不到没有吃货做不到。
凉拌蒲公英
榆钱
榆树（Ulmuspumila），属于榆科，榆属植物，我们经常听到的榆钱，其实是榆属的翅果，因为酷似古代被串起来麻钱儿，因此被称为榆钱。
榆钱
榆钱也是可以生吃的，同时还有榆钱饭，榆钱窝窝头，榆钱饺子等等，现在作为野菜在餐桌上很是流行。
榆钱窝窝头
南方可以吃的花还有很多很多，比如之前介绍的木棉花，绝对的煲汤好食材（木棉花开，又到了煲花汤的好时节，错过就要等一年了~）。作为吃花民族，云南更是有超级多的菜食花，坐等婆婆去吃遍云南，更新篇云南版花式吃货吧！
都是小时候吃过的，你们小时候吃过吗？我饿了(⊙o⊙)…
