康雅酷传承古法熬制,酿造香醇红糖 [复制链接]

《本草纲目》中记载，“沙糖性温，和脾缓肝”，沙糖便是现在的红糖。从古至今，红糖被运用在多种食物里，它的身影几乎出现在了每家每户，其受欢迎程度可见一斑。

而红糖又是如何制作的呢？红糖是蔗糖的一种，其传统制法是用石碾或木碾压榨出甘蔗汁，通过逐级蒸发浓缩，达到一定饱和度后搅拌并冷却。高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，也就是红糖砖。这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，可以快速补充体力，因此具有“温补”的功效。

大块红糖砖在当前快节奏生活中使用起来并不方便，因此市面上常见的有分装一次性使用红糖或是粉末状红糖，但也同样存在冲泡困难、口感粗糙的问题。康雅酷深刻洞察市场推出一款液体红糖。甄选高山汁多甜脆甘蔗，以传统压榨、古法熬制的方式提取出甘蔗原浆，在确保其顺滑浓稠口感的基础上，保留甘蔗原有营养，再装成小袋，以便多场景适用。所有过程均经过第三方检测，符合国家标准，喝的安心，喝的放心。

液体红糖只能冲水喝吗？其实不然，生活中有很多美食都离不开它的加持，快来看看液体红糖可以做出哪些美味吧！

红糖冰粉

事先准备康雅酷冰粉粉、液体红糖以及冰粉伴侣。将冰粉倒入沸水中搅拌溶解，放置等其冷却凝固，用刀划小块盛出后，淋上液体红糖，按个人口味喜好加入水果、芝麻、山楂碎、葡萄干等冰粉伴侣，简单易上手的红糖冰粉就做好啦！清爽解腻，又润喉滋养。

红糖荷包蛋

事先准备好生姜、红枣、清水、枸杞、酒酿和康雅酷液体红糖。将水煮沸后加入液体红糖、红枣、生姜片焖煮，然后转至小火将鸡蛋打入锅中，让其自然成型入味，随后倒入酒酿煮沸，片刻后红糖荷包蛋就出锅啦，制作过程超简易。适量红枣、红糖具有益气补血的功效，同时搭配鸡蛋，不仅可以为经期女性增加能量，适当缓解痛经；也同样有助于为产后恢复的女性提供能量。

红糖姜茶

准备好康雅酷液体红糖、去皮的姜片、去核的红枣以及枸杞，放入容器里加入清水炖煮半个小时即可，还可以按个人喜好放入玫瑰花等配料。别看它做法简单但功效却不容小觑，不仅可以补血驱寒、预防感冒，还能促进血液循环，适当缓解痛经，尤其趁热喝，效果最佳，赶快做起来~

此外，液体红糖还可以和多种食材搭配，制成红糖糍粑、红糖凉糕、红糖窝头、红糖锅盔等等，美味又营养；而当其与乌梅、山楂、枸杞、桂圆等搭配食用时，将会产生出更多有益健康的美食，何乐而不为？

在基于消费需求巨大化和产品同质化的今天，如何才能创新出更优质、更独特的产品成了重要议题。康雅酷在怀揣初心的基础上，洞悉市场变化，不断创新出价好质优的产品，更好地服务消费者。面向未来，康雅酷还会继续坚持站在消费者的角度为其提供一站式服务，探寻和满足消费者真正需求，砥砺前行。