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广州百佳好又多等超市查出出售不合格熟食 [复制链接]

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广州百佳好又多等超市查出出售不合格熟食


9月28日,广东省工商局公布了近日对广州市区大商场、超市及其分店所销售的食品的抽检结果,总合格率仅65.8%,其中内在质量合格率为78.8%。豆腐干等豆制品和熟肉制品的质量合格率分别只有36%和45%,菌落总数和大肠菌群超标相当严重。不少知名的大超市,如百佳、好又多、吉之岛等也在不合格的榜单上。 据悉,此次共抽查了14家超市、商场所经销的16类食品共307批次,不合格105批次。剔除纯标签不合格的40批次,内在质量合格242批次,情况不容乐观。 抽查的巴氏杀菌乳、鸡精调味料、木耳、发酵性豆制品、大米、挂面的内在质量全部合格(剔除纯标签不合格的批次外),但熟食、即食类食品的质量令人担扰,其中非发酵性豆制品和熟肉制品内在质量合格率分别只有36%和45%。 除了小超市之外,不少大超市的熟食也让人很不放心,好又多、吉之岛、麦德龙、百佳的熟食均出现菌落总数或者大肠杆菌超标的情况,据了解这两种病菌都会引起肠胃的不适,严重的甚至会患上疟疾。其中百佳超市有4种产品菌落总数和大肠杆菌严重超标。 另外,果蔬罐头、糕点面包、动物性水产干制品、葡萄酒的合格率也都低于8成,分别为78.6%、73.3%、70%、70%。 广东省工商局消保处处长肖扬武表示,目前,工商部门已经责令商家停止销售不合格食品,并对其进行了依法查处,同时督促经营者不断加强食品安全意识,强化食品质量监控。对曝光的几家超市进行了走访,发现好又多、百佳等超市中仍在销售被抽检出存在问题的百叶、豆腐干和肉松包。有关部门提醒消费者,可登陆广东红盾()查询抽检结果。 (来源:信息时报 叶静通讯员胡燕妮)

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