家里还有颗西兰花，木耳泡一泡，两个鸡蛋，炒一炒就是一盘美味的下饭菜，同时它也算是减脂餐。
晓晓做的西兰花炒鸡蛋
西兰花、木耳都是治疗便秘的食物哦，包管你，今天吃了它们，明天如厕特别舒服，所以呀，它也是减肥期间食用的比较好的食物。
这颜色让人看着就想吃呀
晓晓做的西兰花炒鸡蛋，用的是茶树油，炒出来特别香啊，真的好馋人！
西兰花炒鸡蛋制作方法：
食材：
西兰花一颗，干黑木耳、红萝卜适量，鸡蛋2颗，蒜瓣，食盐
做法：
1、西兰花剪下花朵放入水中，加入一点点盐，浸泡十分钟，清洗干净。红萝卜切片。碗中打入2颗鸡蛋。干黑木耳泡开，撕成碎片，大蒜瓣切碎。黑木耳随吃随泡，吃多少泡多少，一定不要泡太久，容易滋生细菌。
备好料
2、锅中注水，放入食盐、食用油，水烧开，下入黑木耳、红萝卜、西兰花焯水，稍微焯一下，捞起，过凉水，捞起沥干水分备用。
焯好水的西兰花
3、两个鸡蛋打散，锅中倒入适量油，放入鸡蛋液，煎成嫩鸡蛋，捞起备用。
4、锅中留底油，下入蒜末炒香后，倒入焯好水的西兰花、黑木耳、红萝卜，煎好的鸡蛋，翻炒一下，放入食盐，翻炒几下，起锅前淋上水淀粉勾芡即可出锅。
一盘色香味俱全的西兰花炒鸡蛋就做好了，全程只用食盐一种调料就够了，不需要添加其他调料就非常好吃了。
喜欢吃鸡精的朋友可以放点鸡精，晓晓是只放入盐就觉得够美味啦，鸡蛋在煎制的过程中就会产生和鸡精一样味道的的元素。用茶树油炒制，真的太香啦！
亲爱的朋友们，愿您在点滴中感受到生活的美好与快乐！我是晓晓，欢迎
