北京看白癜风那个医院最好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/一碗面粉,2个鸡蛋,手不沾面,5分钟出锅,咸香松软,太好吃了。
早餐不知道吃什么?快来学做这个饼,真正懒人做法,5分钟出锅,真香。
每天做早餐,每天要变化花样,做着做着,就不知道吃什么了,今天来分享一道家常好吃的烙饼。
1、做这个烙饼手不沾面,是一款懒人的早餐饼,早晨只需要五分钟就能做好,方便快捷,味道咸香,松软好吃,营养全面,非常适合早餐吃。
2、切一块看看,上面有金黄的葱花鸡蛋,下面是松软的发面饼,二者搭配起来吃,口感好,营养全面,家人都爱吃。
这么好吃的饼子,做法又简单,学会了马上给家人也做一次,快来看看具体的做法。
3、先给面盆里面放克普通面粉,加1克发酵粉,适量冷水,搅拌成比较稠的面糊。
4、就像上图中这样的稠面糊,用保鲜膜密封起来,放入冰箱冷藏发酵一晚上,第二天早晨拿出来面糊,直接烙饼。
早晨上班时间紧张,来不及发面糊,所以晚上先把面糊发酵上,放冰箱冷藏一晚上,早晨起来烙饼刚好。
如果早晨时间充裕,不着急上班的,也可以早晨起来再发酵面糊,大约半小时左右就发酵好了。
5、早晨拿出发酵好的面糊,能看见面糊里面的小气泡,不用搅拌。
6、电饼铛里面刷油,直接倒入面糊,给面糊上面也刷一层油,烙出来的饼子吃着松软,而且有浓浓的油香味。
开上下火,烙两分钟后翻面,再烙两分钟,饼子就熟了,拿出饼子。
7、碗里打两个鸡蛋,切半根葱花,滴几滴料酒去腥,再撒半勺盐,半勺五香粉,搅拌均匀,倒入电饼铛里面。然后把烙熟的饼子直接放到鸡蛋液上。
8、大约烙30秒钟,鸡蛋就熟了,饼子是熟的,所以不用烙的时间太长。烙的时间太长,鸡蛋不嫩了,饼子也干了。
9、翻过来看看,金黄色的鸡蛋,闻起来好香啊。
10、拿出饼子,凉两分钟后切开,咬一口,真的太香了,能看见鸡蛋的、鸡蛋发面饼,鸡蛋咸香,葱香味浓郁,饼子松软好吃。
孩子把这样烙出来的饼子叫做“软乎乎”饼子。
11、饼子的背面也是金黄色的,这样烙的饼子真的太好吃了,味道好吃,做法简单,不知道早餐吃啥,就给家人烙一个“软乎乎”饼子吃,方便快捷,手不沾面,适合懒人做,更适合忙碌的上班族。
最美不过家常菜,我是:厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤!家常饭菜就是家的味道,厨房的温馨,充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材,制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续