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菠菜蛋花汤
By绿野薄荷
家常的一道汤。我用的是煮鸡腿的鸡汤,用白水也可以的。
原料:菠菜、鸡蛋、白胡椒粉、盐、味精、香油。
做法步骤:
第1步、主要原料。
第2步、菠菜洗净切段备用。
第3步、鸡汤煮开(或者白水煮开)。
第4步、放入菠菜段煮到开锅。
第5步、放入盐,鸡精,白胡椒粉。
第6步、淋入打散的鸡蛋液,煮开,淋少许香油即可。
第7步、菠菜蛋花汤。
来自美食天下绿野薄荷的作品。
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