北京什么医院看白癜风最好 https://m.39.net/disease/a_o9v2f73.html一个人在一日三餐营养均衡的情况下，每天摄入一个完整的鸡蛋对健康是非常有益的。
有些人认为，吃蛋黄会导致胆固醇升高，引发高脂血症等一些疾病。事实上，摄入少量蛋黄并不会升高血脂。
卵磷脂可以代谢掉肝脏中的甘油三酯，帮助肝脏减轻负荷，对于肝脏有保护作用。
卵磷脂还可以帮助人体降低血脂，防治动脉硬化，保护心脑血管。
所以，摄入一定量的卵磷脂，对于治疗慢性代谢性疾病有很好的效果。另外，增加卵磷脂的摄入量对于孕妇、胎儿以及产后的哺乳期妇女都有好处。
煮鸡蛋的吸收利用率很高，在蛋黄刚凝固时出锅可以有效保留鸡蛋中的营养元素。
在三餐中没有肉类的情况下，每人每天可以吃两个整鸡蛋。需要注意的是，因为蛋黄里含有油脂，所以患有急性胰腺炎和刚做过胆囊手术的朋友不能吃蛋黄。
