吉林白癜风医院 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/鹌鹑蛋别只会水煮,用这个做法,色香味俱全,当做零食吃很美味!在我们生活中各种各样的蛋类食材的种类是比较多的,就比如说鸡蛋鸭蛋,鹌鹑蛋,其实这些蛋类食材里边的营养程度也是非常的丰富,特别是蛋白质含量以及卵磷脂也都能够补充我们人体的需求,尤其是一些正在长身体的孩子们在生活中适当的吃上一些蛋类食材,也都能够给身体补充足够的营养,让自己的身体更健康,但是说到鹌鹑蛋的话,很多人也是比较喜欢吃鹌鹑蛋的个头小小的,把他给烹饪好之后,一口一个吃起来也是非常过瘾的。
鹌鹑蛋它的做法也是非常多的,可以直接炒着吃,就像是我们炒鸡蛋一样,当然我们也是可以把鹌鹑蛋煮一下,非常的简单,就像是水煮蛋一样,可是不知道你们有没有吃过五香鹌鹑蛋呢,其实我像鹌鹑蛋在制作的过程中方法也是非常简单的,做出来的口感,吃起来色香味俱全,特别是颜色非常的洪亮人看了之后也就食欲十足,那么今天就来给大家分享一下五香鹌鹑蛋的美味做法,在制作的过程中我们不放一滴水就可以做出特别美味的口感。
我们需要准备一些食材,适量的鹌鹑蛋,食用盐蚝油,食用盐,酱油,老抽,五香粉,八角,红糖。把食材全部都准备好之后,也就可以直接把这些买回来的鹌鹑蛋清洗干净,毕竟鹌鹑蛋的外表是有些杂质和脏东西的,当然我们在清洗的时候可以把鹌鹑蛋放入水里面浸泡一下,在里面加入适量的食用盐,可以有效的杀菌消毒,然后把这些鹌鹑蛋给清洗干净之后,就可以直接冷水下锅,大概煮9分钟的时间之后需要把这些鹌鹑蛋捞出来过一下凉水,然后就可以把外壳给剥掉备用。
这个时候也就可以直接把已经剥好外皮的鹌鹑蛋放入到高压锅里边,再加入适量的食用盐,五香粉,生抽老抽,红糖,蚝油,八角,然后再卤15分钟的时间就可以了,接下来就可以继续浸泡着,在吃的时候你就可以随时随取了,吃起来的口感是非常美味的,对家里面有小孩子的话也是非常适合吃的,不仅可以当做小零食,也是可以当做生活中的一道比较美味的菜肴来吃,味道非常的美味。
这是鹌鹑蛋里面的营养成分,也是比较高的,那么对于我们来说,在平常的生活中也是可以适当的买上一些鹌鹑蛋来给自己的孩子补充足够的营养成分,但是如果说孩子比较挑食的话,我们也就可以变着花样来为孩子做各种各样的美味佳肴,鹌鹑蛋不仅可以水煮吃也是可以用这个方法做成五香鹌鹑蛋,当做小零食吃也是非常适合的,你们学会了吗?