开水冲鸡蛋滴香油,坚持喝半年,最后会 [复制链接]

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开水冲鸡蛋又俗称“鸡蛋花”，把鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋浆，然后用滚烫的开水冲开，比较正宗的吃法就是里边滴上香油或者是蜂蜜，这样可以清热去波，个人口感比较的独特，会在里面添加生姜，达到活血的功效。

从医学的角度分析，开水冲鸡蛋质地柔软，容易被肠胃吸收和利用，减轻肠胃消化压力，有利于人体消化系统修复，很多人早餐时间比较的匆忙，通常来不及吃早餐，所以也可以选择开水冲鸡蛋。

01“开水冲鸡蛋”滴香油，坚持喝半年，最后会怎么样？医生揭晓真相

保护肝脏

虽然晚上人体进入了睡眠状态，但是体内的新陈代谢并没有停止，经过一晚上的基础代谢，身体当中的营养物质早已经被消耗殆尽。早上起床之后，一定的补充一顿营养丰富的早餐，这样才可以满足身体运转，同时也有助于消耗体内储存的糖分和脂肪。

很多人不吃早餐，结果导致身体素质越来越差，如果时间真的来不及，可以选择起床之后喝上一碗开水冲鸡蛋，滴上两滴香油更有助于肝脏健康，鸡蛋中的氨基酸和卵磷脂等营养物质能够帮养护我们的肝脏，帮助修复受损的肝细胞，让肝脏更加健康有活力，维持健康的身体。

改善便秘

生活节奏快，60%的人会受到便秘的困扰，长时间便秘得不到缓解，会形成痔疮，直接降低生活的幸福感，如果是吃药的话，很多人觉得是药三分毒，痔疮完全没有必要，但是一味的忍者又比较的难受。

这个时候你可以坚持每天早上，喝上一碗开水冲鸡蛋，滴上两滴香油，润肠通便，鸡蛋当中的营养物质也可以分解肠道当中的有害细菌，这是要注意，不要吃太多，持之以恒才可以等到更好的缓解。

保护肠胃

现在人们的饮食结构出现了翻天覆地的变化，以前大鱼大肉是梦，现在大鱼大肉成了家常便饭，再加上不注意饮食健康，三餐变得没有规律，早餐到了中午，午餐到了晚上，这种情况直接打乱了人体肠胃功能。

其实人体的肠胃疾病，也是需要一定的时间来休养的，所以可以早餐喝上一碗开水冲鸡蛋，滴上两滴香油来养护你的肠胃，鸡蛋当中的营养物质可以修复人体胃黏膜，提高胃动力，从而维持身体健康。

02关于吃鸡蛋的禁忌

不要让鸡蛋煮得太久

在喝开水冲鸡蛋的时候倒入的热水尽量闷上5~10分钟，但是这个时间不要太久，时间久了可能会导致鸡蛋当中的蛋白质微量元素，与硫产生化学反应，生成硫化亚铁，这种物质不适合人体消化和吸收，也会加重肠胃的负担。

不要加白糖

很多人并不知道鸡蛋是不可以跟白糖搭配在一起的，尤其是在高温的状态下，两者相遇很容易形成糖基赖氨酸，这种物质会破坏鸡蛋中氨基酸的结构，对健康不利。

不要生吃

在制作开水冲鸡蛋的时候，一定要使用滚烫的热水，不要总是出抱有侥幸心理使用温水，这样的水纹，可能没有办法杀死鸡蛋当中的细菌和微生物。长时间吃一些不生不熟的鸡蛋，必然会增加肠胃的压力，甚至会出现腹泻腹痛，浑身酸疼。