鸡蛋花

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那一碗令人神往的蛋花藕粉羹 [复制链接]

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难得的好天气,喝羹汤晒太阳,吃饺子,看春天的故事。

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用料

小汤圆适量鸡蛋1个藕粉1包水3碗红枣枸杞少许糖少许

做法步骤

1、冷水下锅,放入泡好的百合干,水量三碗,水开后倒入小汤圆、红枣、枸杞,小汤圆全部浮在水面后,倒入先用冷水调好的藕粉,一边倒一边搅拌,水沸腾后倒入鸡蛋液,因为藕粉是无糖的,加了一些糖调味,水沸后即可关火。

、蛋花藕粉羹煮好。

3、饺子也熟了

4、蛋花藕粉羹,配上鲅鱼墨鱼黄花鱼三色饺子,不负春光,难得的好天气,喝羹汤晒太阳,吃饺子看春。

5、郁金香开了。

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