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银耳红枣山楂鸡蛋红糖水这样煮才会起胶 [复制链接]

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女生每个月都总会有不舒服的那么几天,应该怎么应对这几天,身体才会感觉好点呢?广小新今天扒到一道养生水,来自博主辣条又没了。现在我们一起学习一下银耳红枣山楂鸡蛋红糖水!

准备材料/p>

银耳、红枣、山楂、鸡蛋、红糖水

制作过程:

①先将银耳用凉水浸泡一个小时,水中加淀粉以洗出脏物。

②将泡好的银耳洗净洗去淀粉,剪成小朵,剪的越小越好出胶。

③锅中加入约银耳量五倍的凉水。(我一般吃一次就是1/4朵银耳,加毫升水,最后煮出来刚好一碗。)

④水开后,大火继续煮20到30分钟,期间可以用勺子沿一个方向快速搅动银耳,多次搅动会更容易出胶。

⑤关火,沿一个方向快速搅动银耳一分钟,盖上盖子闷十分钟。

⑥再次小火煮10分钟,加入山楂,红枣再煮十分钟,放入另外煮好的鸡蛋或荷包蛋。放入红糖即可。

图文来源于小红书:辣条又没了

各位同学还想学什么

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广小新在线等你~

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