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酒酿配它味很美,清甜醇香,补血养颜,女士 [复制链接]

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酒酿配它味很美,清甜醇香,补血养颜,女士生理期后吃最适宜!女士吃什么最补血养颜,相信大家都能数出一大串,鸡肉,牛肉,鱼肉,花生,红枣,桂圆,鸡蛋……等等,这里还添加一个活血的糯米酒酿,酒酿我不会做,但又喜欢吃,所以特别佩服会自制糯米酒酿的人,无奈的手残党只能去买了;酒酿味道香甜,活血养颜,吃法是甜品居多,但有一种不知道大家有没有吃过,就是配鸡生肠煮着吃,那是家中老人传授的补血老方法。

酒酿配鸡生蛋肠一起煮吃可能是个有点另类的补气血吃法,但也是较为传统的,物质缺乏的时候,鸡生蛋肠就是一道补血美食,这东西是母鸡生蛋的容器,营养也是很丰富,与香甜的酒酿,红枣,枸杞子煮个三十分钟,加点盐调味就行了,热乎乎的,一点点的甜酒味,红枣味,姜味,超诱人口水呢,虽然有益也好吃,但也算是内脏类,偶尔吃一次就好,女士经期后吃最适合!

酒酿红枣煮蛋肠

主材料:鸡生蛋肠2个,酒酿3勺,红枣3个,枸杞子5克,黄姜片6克

调味料:盐3克,沙拉油1勺

酒酿红枣煮蛋肠的主材料,鸡生蛋肠2个就是两只母鸡的生蛋肠,需提前用盐涮过再用水冲洗干净才能用,小蛋蛋冲冲水就好

取一个锅烧热,下一点的沙拉油把黄姜片爆香

将清洗好鸡生肠滤去水分,放姜油里稍微煎一下

接着再倒进三碗开水,红枣,大火烧沸,再转小火

待鸡生肠煮20分钟,再放酒酿与枸杞子煮I0分钟

加一点点的盐调味

所有材料再煮沸十秒左右,关火就行

香喷喷的酒酿红枣煮蛋肠,趁热食用

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