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新鲜茉莉花清水洗净,沥干水分,放5克盐抓匀,稍微腌制,待茉莉花出水,倒掉。
准备鸡蛋两个,蒜两瓣,切成碎末放在旁边备用。
起锅烧油,锅子烧热之后,放入一小勺食用油。
鸡蛋打入锅里面之后把它摊开,然后再打散。
这时加入蒜末,放入茉莉花翻炒,期间加少许盐即可。
香气扑鼻,嫩滑可口,动筷子!喜欢的点赞