我国知名研究白癜风的专家 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/大家好，我是爱吃的叶小厨，很高兴又到了“一天一度”的美食分享时刻了。最近张文宏老师可以说是火遍了全网，小厨在网上经常能看到提到张文宏老师的文章，这些文章中很多都是写张文宏老师在直播中提的一些建议，尤其以饮食方面最多，比如建议大家多吃牛排多吃鸡蛋，还要多喝牛奶，说实话我非常认同张文宏老师提的这些建议，这年头增强体质是关键，多吃些蛋白质丰富的食物，对身体非常好，只有身体好了咱们才能去做想做的事。
这些文章看多了，我就发现了一个问题，大家对于张文宏老师提的建议都描写得非常清楚，但是这些食物在家里怎么吃，却很少有人写到，比如说鸡蛋和牛排，鸡蛋总不能天天煮着吃吧，还有牛排，它本身就是属于西餐，也不太适合我们日常食用，所以这时候就到了美食作者发挥的时候了，我觉得牛排是张文宏老师给留学生的建议，咱们在生活中可以多吃牛肉，虽然牛肉不一定是牛排，但是牛排一定是牛肉。今天小厨就给大家分享6种做法，这6道菜都是一些很常见的家常菜，有牛肉有鸡蛋，简单好吃又健康，即使你零厨艺也能学会。
1.食材处理：牛肉洗净切成小块，土豆去皮切成小块，再准备适量的葱花、蒜片、姜丝。
2.把牛肉块凉水下锅焯一下，煮出血沫后捞出用温水冲一下，然后沥干备用。
3.锅中烧油，油热后放入牛肉块翻炒，牛肉炒变色后放入葱姜蒜、花椒、八角调味，然后放入一勺老抽和一勺白糖调味上色。
4.牛肉炒上色后放入土豆块翻炒，土豆块炒上色后倒入清水，然后放入盐、味精、味极鲜调味，炖熟即可。
1.食材处理：西红柿放入热水中烫一下，然后去皮切成小块，鸡蛋打入碗中搅匀，再准备适量的葱花和黄瓜片。
2.热锅凉油放入鸡蛋液翻炒，把鸡蛋炒老一些，然后盛出备用。
3.起锅烧油，油热后放入葱花爆香，然后把西红柿块放入锅中翻炒，西红柿炒软后放入盐、白糖、酱油上色调味。
4.往锅中倒入少量开水，然后把鸡蛋和黄瓜片放入锅中翻炒，翻炒一分钟出锅即可。
1.食材处理：牛肉洗净切成薄片，干辣椒洗净切段，自己爱吃的蔬菜洗净备用，再准备适量的葱姜蒜。
2.锅中烧水，水开后把准备好的蔬菜放入锅中煮熟，煮熟后捞出放入碗中。
3.锅中烧油，油热后放入葱姜蒜爆香，然后放入一块火锅底料，炒出红油后倒入清水，放入适量的盐、味精、味极鲜、白糖调味。
4.锅中水煮开后放入牛肉片，牛肉煮熟后起锅倒入碗中，然后撒上花椒和干辣椒段，最后淋上一勺热油即可。
1.食材处理：鸡蛋煮熟切成小块，蒜瓣拍扁备用，小米辣洗净切成小段备用。
2.把拍扁的蒜瓣和小米辣放入蒜臼子里，捣碎后倒入碗中。
3.往碗中放入适量的盐、味精、味极鲜、食醋、蒸鱼豉油、香油调味，搅匀后淋在鸡蛋上即可。
1.食材处理：牛肉洗净切成小块，金针菇洗净备用，玉米洗净切段，胡萝卜去皮切块，大虾洗净备用，再准备适量的葱姜蒜和青椒片。
2.锅中烧油，油热后放入牛肉翻炒，牛肉炒变色后放入葱姜蒜、老抽、豆瓣酱调味上色。
3.牛肉炒上色后倒入清水，水煮开后起锅倒入砂锅中，然后放入盐、味精、味极鲜、白糖调味，再把金针菇、玉米、胡萝卜放入砂锅中，中火炖20分钟。
4.20分钟后把大虾放入锅中，盖上锅盖再炖五分钟，然后撒上青椒片出锅即可。
1.食材处理：胡萝卜去皮切丝，鸡蛋打入碗中搅匀备用，再准备适量的姜末。
2.把切好的姜末放入碗中，然后放入适量的食醋、盐、胡椒粉、白糖、香油，搅匀做成料汁。
3.热锅凉油把鸡蛋液倒入锅中翻炒，把鸡蛋炒熟后盛入碗中备用。
4.锅中烧油，油热后放入胡萝卜丝翻炒，把胡萝卜丝炒软后放入炒熟的鸡蛋，然后把料汁倒入锅中，翻炒几下即可出锅。
