大家好,热爱美食、传播健康,我是走南闯北的小暴姐。春天到了,好多新鲜水果都上市了,大家都知道水果要吃当季的,今天就跟大家分享几种水果的新吃法。
要说春天什么水果最受欢迎,那肯定少不了草莓。草莓气味清香,口感甘甜,而且营养价值很高。草莓含有丰富的膳食纤维、各种维生素以及微量元素,草莓的维生素C的含量是苹果的10倍,被称为“果中之后”,抗氧化力极强,能保护身体免受自由基的伤害,从而有预防癌症的功效。
接下来教大家做一种甜品,能够消除自由基,还能排毒防癌。
材料:糯米粉克,草莓5颗,淀粉少许,红豆馅50克,水毫升,细砂糖,麦芽糖,沙拉油
做法:1.将糯米粉、水和调味料混合,将粉团揉至光滑均匀备用
2.将粉团放至蒸盘,用电饭锅蒸熟,取出放凉备用
3.将粉团切成数等份,包入红豆馅及草莓,粘上淀粉即可。
菠萝也是当季很受欢迎的一种水果,菠萝酸酸甜甜的口感尤其受小孩子的喜欢,接下来教大家做个咖喱菠萝炒饭,保证孩子都超级爱吃。
材料:菠萝块、洋葱各克,猪绞肉克,葱末20克,鸡蛋克,米饭克,咖喱粉,胡椒,盐,醋
做法:1.烧热油锅,放入葱末爆香,再将鸡蛋打入炒成鸡蛋花后,取出备用
2.再热油锅,放入洋葱、猪绞肉、饭以及调味料加以翻炒后,再将鸡蛋花加进来继续炒
3.最后放入菠萝块炒至均匀,撒上葱末即可