小区里种了好些鸡蛋花,现在正在开放,蛋黄色的花蕊,或白、或红、或粉的花瓣,丰满的树冠,花叶相衬,流彩溢光成为南方夏日里清新优雅的身影,微风拂过,雨后湿润的空气里,都带着鸡蛋花沁人肺腑的清香。
鸡蛋花,又名蛋黄花、缅栀子、大季花等,,是夹竹桃科鸡蛋花属的植物统称,全世界大概有30多个种,我国主要分布在广东、广西、云南、福建等省区。最常见的钝叶鸡蛋花用吃货的口吻来形容,就像一颗被切开的水煮蛋,拥有火候恰当的蛋白,中心的一抹深浅不一的黄色,便是那流露出来的蛋黄。其实鸡蛋花家族的花,不单单是荷包蛋这一种,它们还有粉红色、大红色、黄色,以及更华丽的杂色。
鸡蛋花不但可赏,亦可食,是广东人常饮的凉茶“五花茶”的原材料之一,具有清热解暑、清肠止泻、止咳化痰的功效,在对中暑、痢疾、腹痛、咳嗽等具有很好的治疗效果。