中科白癜风医院用疗效说话 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/231017/x4i2zos.html自己做五香脆花生米，酥脆入味，又能下酒又能当零食
秋分的节气已经过了，这代表着秋天已经正式到来了，秋天干燥但是很凉爽，一年之中最喜欢的就是秋天，因为春种秋收，秋天是一个收获的季节，秋天的食材非常丰富，花生是这个季节的应季食材，花生是高能高蛋白的食物，花生蛋白中含有8种氨基酸，精氨酸含量高于其它坚果，每天食用，还可以增加不饱和脂肪酸的摄入，对平衡膳食有重要作用。
在花生的众多吃法中，油炸花生是非常常见的，小时候妈妈总喜欢做油炸花生，一来可以给爸爸下酒，而二来我们小孩子也可以当做零食吃，但是其实用油炸过之后大对花生的营养成分破坏很大。
从养生保健及口味上来说，水炖为最好。它不温不火，口感潮润，入口好烂，易于消化，味道鲜美，今天教大家一道水煮入味过后又经过烘烤的五香脆花生，这样制作最大程度保留了花生的营养元素。
而且每一粒花生都非常的入味，烘烤之后的脆花生米岁既能当酒又能当做零食，大人孩子都很喜欢吃，下面就来看一下五香脆花生米的做法吧。
：五香脆花生米
：花生米一斤，香叶三片，八角适量，桂皮一块，茴香籽少许，花椒少许，盐一勺。
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1、时间准备好，需要用到的花生米，花生米有两种，一种是比较小的，一种是颗粒比较大的，我用的是颗粒比较小的，我们叫做一窝猴，大家可以根据自己的喜好来选择。
2、将花生米倒入锅中，然后添加桂皮花椒茴香籽。
3、大火将水烧开，烧开之后立即关火，然后将花生米在水中焖泡两个小时以上，时间越长花生米越容易入味。
4、浸泡好的花生米捞出来沥干水分。
5、将沥干水分的花生米平铺在烤盘上，注意不要重叠，最好有空隙，这样烤制的时候，花生米才能够受热均匀。
6、放入烤箱中层度烘烤10分钟。
7、在烤制10分钟的时候取出来，翻动一下花生米，然后再继续烤制。
8、第2次烘烤的时候，把温度降到度，烘烤5~8分钟即可，中途需要观察一下花生米可以晃动几下，翻动几下以免烤糊，时间到了，将烘烤的花生米取出来，晾凉之后就会变得非常酥脆可口了。
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1、不同品牌的烤箱功能也会有所差异，大家在烘烤的时候尽量根据以下的烤箱实际情况来制定时间和温度，最好是一边烘烤一边观察，尽量不时的翻动花生米，以免烤火。
2、如果不知道花生有没有熟，可以拿出来晾凉了之后尝一下，如果不熟的话就再继续烤。
3、如果放凉了变得非常香脆，这就证明已经熟了，还不能烤过头了，烤过头的花生米，味道会发苦。
