北京治白癜风的哪家医院最好 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/在糖友圈，很建议糖友用番茄、黄瓜来代替水果食用，或者作为加餐食品。番茄对糖友有哪些营养价值呢？它的降糖吃法又有哪些？
1、番茄含有极为丰富的番茄红素，有保护胰岛细胞及胰岛素受体的作用，可以提高胰岛素质量和受体敏感性，帮助降低血糖，番茄的能量低，适合糖友食用。
2、番茄素能降低人体胆固醇
小番茄含有丰富的番茄素，能降低人体胆固醇，对细菌有抑制的作用，可减少外界环境的刺激，控制血管的压力，预防动脉血管硬化的情况。
3、番茄含大量的钾及碱性矿物质，能促进血液中钠盐的排出，从而起到降压、利尿消肿的作用，对糖尿病合并高血压、肾病的有很好的辅助作用。
番茄的家常吃法除了鸡蛋炒番茄（几乎人人都会做吧），再推荐一款番茄食谱，为糖友增加道美味！
番茄炖牛肉
准备食材：番茄克，瘦牛肉50克，干辣椒段、花椒、姜丝、酱油、盐、鲜汤、葱段、料酒、酒酿适量。
具体做法：（1）将番茄去蒂洗净，切小片；瘦牛肉切片，用盐、料酒、姜丝、葱段拌匀，腌渍1小时。
（2）锅内倒植物油烧至七分熟，加干辣椒段、花椒炸香，倒入牛肉片煸熟，下番茄翻炒。
（3）加入鲜汤，加盐、酱油、酒酿调味，烧至汤汁粘稠即可。
提醒糖友注意两点
第一：番茄最好不要在空腹的时候吃，容易引起腹痛、胃部不适以及胃胀痛。
第二：番茄不宜加热或烹制时间过长，否则会使维生素流失较多。
