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减脂必备低卡更营养的不止水煮菜 [复制链接]

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随着现代社会的发展,我们逐渐走进了一个要求人全面发展和要求的新时代。健康就是这时代最重要的话题之一,一切努力和奋斗都是为了享受更好的生活。而享受好生活的前提就是拥有一个健康的身体。

饮食在诸多能改变身体健康的因素中,毋庸置疑是最大的影响因素。在如何吃得更健康上,我们花费着大量的精力。饮食要注重的就是摄入平衡,很多人会选择牺牲掉口感的水煮菜,作者对于这种做法是不建议的,最主要的其中一个因素就是——很难坚持。没有时间作为保障,任何“头脑一热”的改变都是徒劳的。

今天我来为大家分享,比水煮菜好吃十倍不止的低卡菜,最重要的是更营养!

西兰花鸡蛋豆腐汤

西兰花在蔬菜中的地位不言而喻,在营养与热量方面更是平衡,它受到了很多营养师与健身达人的青睐。豆腐与鸡蛋都是生活中主要的蛋白质来源,且好消化易吸收。

食材也是大家家中常备的:西兰花、金针菇、鸡蛋、豆腐、葱花、盐

做法也不难易操作:

1、西兰花用面粉加水浸泡洗净,再切小朵,加盐焯水捞出,备用。

2、鸡蛋充分搅拌,打散,用少许花生油煎至凝固,盛出。

3、用煎鸡蛋的锅中剩下的少许油将葱花煸炒出香味,然后加入ml清水,煮沸。

4、将所有的食材放入锅中煮熟,再加入适量食盐,就可以开动啦~

紫菜虾滑蛋皮汤

大虾是非常优质的蛋白质且含有丰富的人体所需维生素。紫菜中含有平时饮食中不容易摄入的维生素硒。

食材:大虾、鸡蛋、紫菜、葱花、食用盐

做法:

1、大虾去壳去虾线,将虾肉用刀背剁成泥,碗中放入虾肉、淀粉、蛋清、食盐、白胡椒,按照一个方向搅拌上劲。

2、鸡蛋打散倒入锅中,煎至成型切丝,备用。

3、锅中放入ml清水,煮开后用勺分数次放入虾滑,虾滑浮起,再放入紫菜、蛋丝,煮熟后加入盐和少许香油,撒上葱花,大功告成~

两道低脂又营养的美味分享给注重健康的你

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