懒人馅饼新做法,不和面不擀面,一搅一焖就 [复制链接]

导语：宝妈必备懒人馅饼，不早起不揉面，快手又营养，孩子刷完牙就能吃。懒人馅饼新做法，不和面不擀面，一搅一焖就上桌，比水煮鸡蛋还快

您好，感谢收看悦悦家的美食，要想变美，全靠一张嘴！很多宝妈不仅要工作，同时还要照顾家人的饮食起居，全年无休每天都要忙得团团转，真的非常的不容易，因为家里有小孩子不得不按点起床准备早餐，有时我们可以一次多准备一些早餐放在冰箱里备用，早上只要热一热就能吃，也可以多收藏一些懒人早餐的做法，当然这早餐的做法再怎么懒人也是要同时兼顾营养和美味，这样孩子才会爱吃不挑食，

今天悦悦给大家分享的是一个用白菜做的简单又快速的早餐饼，秋后天变凉，白菜又来又多，而且白菜含有大量的水分，维生素C，维生素E，用来做早餐不仅能够润燥排毒，还能帮着解腻防止上火，这一特点在干燥的天气中就显得尤为突出了。这里还搭配了一些其他的材料，组合在一起后，味道鲜香可口，家人很喜欢吃，这一道宝妈必备懒人馅饼的做法，不用早起，不用揉面，也不用擀面，快手又营养，筷子搅一搅，锅里一焖就能上桌，孩子起床后刷完牙就能吃上热乎乎的营养早餐，这样的懒人馅饼比用水煮鸡蛋还要快！

准备材料：白菜克，粉丝50克，胡萝卜1根，鸡蛋2个，火腿肠1根，虾皮20克，香葱2根，面粉克

详细做法如下：(制作过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)

：首先我们准备一小捆粉丝大约是克，放入碗中用开水把它烫软，烫2分钟左右就行，然后再准备半棵白菜洗净之后，尽量地切成细丝装入碗中，再准备一根胡萝卜直接擦成细丝放入碗中，放一勺食盐，接下来用手把白菜和胡萝卜抓拌均匀，抓至手感变软，这样子在接下来的环节中更好操作，然后打入2个鸡蛋，把之前泡好的粉丝切成小段，放入碗中加入一把虾皮增鲜，火腿肠切成细丁，加入一把葱花，花椒粉，食盐拌均匀备用，

：接下来我们可以依据这个馅料的含水量来加入适量的面粉来增加黏性，我这里大约是加入了克左右，切记面粉不要加得过多，免得做出来的饼口感又干又硬，我们只要把它搅成黏稠的老酸奶状就可以了。

：然后电饼铛开小火预热，（也可以用平底锅来烙）刷少许食用油，等到锅里油温微热的时候，就用筷子夹起面糊放入锅中，然后再用筷子把它整理成圆润的小饼状，这样子烙出来的饼口感会特别软，一点都不会发硬，烙至底面微黄定型之后，

我们给它翻一个面，然后把电饼铛的上下盖子都打开火，盖上盖子焖一分钟，时间到了之后开盖，然后再翻一个面，然后在饼的表面刷少许食用油防止饼烙糊，盖上盖子再焖一分钟，这时饼经完全熟透了，且两面都呈金黄色，把它盛出来就行了，

这样用白菜做出来的早餐饼口感咸鲜柔软，营养健康又美味，这道懒人馅饼的新做法非常容易操作，哪怕是不会做面食的新手妈妈也完全不用担心，全程手不粘面，简单又快速，按照下面的步骤来做，您会发现原来做好早餐饼真的非常简单。亲，您也试一试吧，如果有更好的建议，请来评论区留言哦！

爱美食的人都是内心充满阳光，积极向上热爱生活的人，悦悦觉得美食就是自己变着法做，做出来家人喜欢吃的，健康的好东西，健康的人最美丽！对此，您有什么看法呢？

悦悦制作小心得：（注意事项）

1.白菜一定要切得细一些，放盐后才能快速的腌制变软，且水分也更容易析出来。

2.我们在烙这种早餐饼的时候，还可以把全部的面糊一起倒入锅中，铺平烙成一张大饼，吃的时候用刀切开就行。

3.这里的馅料也可以更换成自己喜欢吃的菜，

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