水煮的饺子吃腻了,这四种花样吃法才是 [复制链接]

水煮的饺子吃腻了，这四种“花样吃法”才是最诱人好吃的！

每次吃饺子都会一口气包很多，第二天可以用来做早饭，水饺吃多了也会腻，其实还有许多隐藏做法，爱吃饺子的你怎能错过呢~小编今天就给大家介绍几种非常有创意的饺子吃法！

抱蛋煎饺

抱蛋煎饺真的是一个超好做的早餐，营养还非常丰富~

用料：油、水饺、鸡蛋、香葱、芝麻

步骤：1、用油把锅底刷一刷，然后把饺子放进去，煎至底面焦黄，速冻饺子也不需要提前解冻；2、加入一些清水，水量大约到饺子的一半，用小火焖煮；3、水要烧干的时候，倒入搅散的鸡蛋液，等蛋液快凝固的时候撒上葱花；4、如果家里有芝麻，上面撒点芝麻就更香了。

酸汤水饺

用料：汤料虾皮、紫菜、葱花、香菜调料：盐、酱油、香醋、葱、姜、白胡椒粉

做法：1、酸汤制作必不可缺四样东西——。2、倒入酱油少许，香醋可以多来一些，油泼辣子一大勺，我家的油泼辣子里面已经有芝麻，如果没有，建议添加一勺炒香的白芝麻，少许香油、味精、盐。3、等煮饺子的时候，用滚烫的饺子汤冲开，酸汤底料就调制好了。4、最后将煮熟的饺子捞入酸汤汁中，红艳艳、热腾腾的一大碗。

芝士焗饺子

尽管“焗”的做法来源于西餐，但却适用于所有食材料理中

做法：1、将芝士均匀的平铺在饺子上，放在平底锅内小火煎制，或放入微波炉、烤箱内加热均可。2、出锅在饺子表面撒上一层黑芝麻和少许的绿葱点缀，光看外表就已经能媲美大厨的做法啦~

成品的焗水饺色泽金黄，表皮微微焦黄，用筷子轻轻的夹起一个，还能拉丝，简直不要太诱人。让水饺瞬间变洋气的做法，竟也如此家常简单，厨艺小白也能轻松get呦~

冰花煎饺

做法：1、锅底刷一层油，将速冻饺子依次放入。2、每个饺子中间留点空隙。速冻饺子可以直接放入锅中煎，不用解冻。3、开小火，盖上盖子煎一两分钟。4、煎饺子可以多放点油，小火慢煎，保证从里到外都熟透。5、待饺子底部煎成型，呈现金黄即可。6、沿锅边倒入淀粉水，淀粉水倒前一定要搅动一下，不要让淀粉沉底，淀粉水量要铺满整个锅底。7、盖上盖子，小火慢煎。差不多5-7分钟。8、淀粉里的水分随着锅中温度升高在逐渐减少，会慢慢在锅中留下冰花状的淀粉浆。9、当水分完全蒸发完以后，饺子周围的淀粉浆会慢慢凝固成片，晃动锅子等冰花饺子能整体移动了，冰花饺子就做好了。