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北京夜生活和饮食文化的缩影,全在这条老街 [复制链接]

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被称为“夜京城第一地标”的簋街

24小时通宵营业

堪称北京夜生活和饮食文化的一个缩影

每到夜晚这里灯火通明、热闹非凡

一条多米长的街道上汇集了多家餐馆

打着“深夜食堂”的旗号

俘获了无数好吃嘴的味蕾

攻略菌解锁了这几家好店,记得去尝尝

·大炸院油炸串串·

??东直门内大街5号花家怡园B1层

一家复古深夜食堂,80年代的装修风格,瞬间把你拉回童年记忆中。门口张灯结彩的花式招牌自带氛围;眼花缭乱的小吃名令人浮想联翩流口水。

香而不油的串串种类相当丰富,从掌中宝到无骨鸡爪,从嫩牛肉到猪小排应有尽有,随便拿,绝对不踩雷。油炸过的串干香十足再加上辣酱面,简直绝了。

除了串串,还有很多特色小吃,麻辣的狼牙土豆、咸香酥脆的炸酥肉、软糯的红糖糍粑...一口就让你穿越到四川的路边摊。

·铃木食堂·??5号线北新桥C口40米

名扬各大胡同的超人气日料店,简约日式的装修风格相当低调,靠着实力上了北京必吃榜。

必点日式牛肉火锅,鲜美不腻的汤底,使得细嫩的牛肉和新鲜的蔬菜非常入味,这个天气来一碗,直接从胃暖到心。

奶味很浓的杏仁豆腐,滑滑嫩嫩;用料十足的金枪鱼沙拉搭配千岛酱,十分解腻;炸鸡块简直不要太美味,外焦里嫩肉质Q弹还加了土豆泥,中和油腻后更添一份风味。

·彭记铁锅肥肠·

??北新桥C出口东南方向米

肥肠爱好者的天堂就在这里,排队两小时也值得吃的馆子,连续两年蝉联北京必吃榜,人气火爆得不行。

肥肠处理得很干净,块块厚实软烂,肥而不腻,咬上一口油油滋滋的,将软糯Q弹发挥到极致,再用麻辣浓郁的汤底,将整锅食材融合在一起,令人无法抗拒。

遵循先吃肥肠再涮菜的标准吃法,解锁泡饼的另一面,吸满辣汤之后慢慢变软,趁着热乎劲入嘴,泡饼绵软,汁水四溢。

·大冢食堂·

??北新桥地铁站B口

簋街里闹中取静的日式居酒屋,开了很多年,凭借性价比和口感征服了不少的食客。店面很小但是五脏俱全,营业到凌晨4点。

吹爆它家的猫饭,满满的木鱼花配着日式甜甜的烧汁,一碗看似简单的饭,却做出了回味无穷的味道;炸鸡很有特点,醋汁淋在鸡块上配蛋*酱,鸡肉香脆滑嫩带点酸酸的味道。

开放式的厨房,看得见的放心。坐在这里吃饭,像是穿越到了电视剧画面当中,独属于一个人的小确幸。

·马三洋芋片·

??雍和宫大街号平房1-3幢

在北京开了十几年的兰州小吃店,便宜又好吃。据说还被电视台报道过,门口有很多荣誉牌匾。

各种小吃让你一口回到兰州,牛奶鸡蛋醪糟蛋不要太好喝,甜甜的牛奶冲上一个鸡蛋花,爱了;洋芋片是出了名的脆生,超级薄的土豆片码料之后,一片接一片停不下来;外面酥脆的洋芋格格胡椒味很浓。

攻略菌是被它家的麻辣宽粉种草的,对于爱吃辣的人来说就是,视觉与味觉的双重暴击,吃起来筋道十足,麻辣鲜香。

·蜗牛食堂·

??东直门内大街号

在北京很火的蒙古菜,整个店铺散发着浓浓的蒙古气息,奶茶是放在铜锅里现熬制的,香气扑鼻,大草原的味道分分钟扑面而来。

经典的手把羊肉,一定要吃刚烤出来的,鲜嫩多汁,一点都不油腻;外皮酥脆的牛肉饼,一口下去全是肉馅,量很多;肉质紧实的血肠,绝对让你吃过瘾。

越嚼越香的酸奶拌炒米;拔丝奶皮子,裹上脆皮炸一下配上炼乳,很香的奶酪味;嘎嘣脆的奶嚼头...还有很多正宗的奶制品小吃可以尝。

各类美食应有尽有

这条传统老牌美食街该安排上了!

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