?火足4年的番禺吃鸡店
无厨师无菜单全店只做1道菜
?私家农场喂养
只喂谷物养足天至少3.5斤重
01
从大沙地来的网红走地鸡
从远离市区的大沙地来到桥南,火速开了3家店,搜获了大批死忠粉,成为番禺人心中的吃鸡圣地。
位于大沙地的私家农场,在占地亩的鸡蛋花树林,培育出一只只让吃货们吃得放心的天然走地鸡。
这里的鸡还火到上了电视,难怪可以被称为网红鸡!
02
比90后还养生的天然走地鸡
?4店都只选用自家小岛农场走地鸡
?每只鸡都保证养足天
?一般体重都有3.5斤重
?只用谷物喂养的养生鸡
丨纯五谷杂粮喂养,养生走地鸡丨
小岛农场在鸡食物上花了不少心思,专人烹饪喂养谷物,营养超丰富,连鸡也比我们吃得养生
丨养足天,不够天数不上桌丨
在亩农场里自由奔放天的走地鸡,吃得养生,每天还有足够的运动量,难怪这里的鸡肉质比一般鸡都要厚实!
03
靠一道清水浸鸡横扫吃鸡届
鸡在广东有N+1种做法,而清水浸鸡更是其中最还原鸡味的做法。
丨吃鸡时间:*金5分钟丨
要吃鲜嫩的鸡肉就要抓紧时间,从滚水到焖焗,全程只要5分钟。
只用谷物喂养的走地鸡劲有鸡味,做足天运动的走地鸡肉质更厚实,识食之人更会挑鸡皮来吃,又香又脆!
吃鸡还有一个不可缺少的好拍档——姜葱,番禺人吃鸡,碗边肯定有一碗姜葱,蘸着吃,更滋味。
最后不能忘记的是收尾的一碗清甜鸡汤!去掉表层的鸡油,不用放盐多加调味。
吃完肉,喝完汤,再来份时蔬把鸡汤最后的精华都吸收干净,浸过鸡汤的青菜特别鲜甜!
除了到店吃鸡
还可以把鸡带回家!
中秋除了送月饼还可以送新鲜靓鸡!
?直接预订带回家?
小岛农场新鲜靓鸡可直接预订
中秋帮屋企加一味
新鲜走地鸡谷物喂养吃得健康
(每只鸡都配有完整包装箱,送礼很OK)
预订需拨打店内电话,现场提货,不设运送
04
火足4年的农家乐餐厅
大沙地总店在农场里面,环境舒适干净,在这里用餐自在闲适,平时生活压力这么大,趁周末就来好好亲近大自然吧。
桥南的门店,虽然无法亲近大自然,环境依然舒适干净。而且临近小区,非常就脚,想吃的时候下楼就有得吃。
家门口的吃鸡圣地
大沙地总店