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夏天一起吃刨冰
最近35+℃的福州热到让人爆炸！
太！难！顶！了！
恨不得让人抱着冰块睡觉，背着空调出街！
雪糕、冷饮还远远不够，
吃冰才是”夏日狂欢party".
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今天，小丸子带大家打卡
颜值与口味双双在线
刷屏小红书的「放牛冰事」
01
「老板是两位90后美女」
「放牛冰事」的主人是两个90后的女生，两人是闺蜜，热爱美食的她们经常去全国各地旅游。一次偶然的打卡，让她们发现了新大陆。
她们发现刨冰竟然可以做的如此高颜值，同时还兼具美味。她们当即就心动了，萌发了想要开一家冰室的想法。考虑到福州像这样的冰室很少，而且夏季很长，这个想法的可行性很高。·SUMMER
说干就干！两人辞掉稳定工作，全身心投入到筹备开店的相关事宜。
■装修很个性■
走近店面，入眼就是清新的绿色，像是夏日里的一抹清凉。店面虽然不大，但是每一个摆件、每一处布置都看得出来主人花了心思，整体的环境呈日系小清新风格。
谈到为什么店面刷成绿色，老板娘笑称:"想与众不同一些“。
老板娘觉得市面上有太多日系小清新风格的店铺，想让自己的店铺装修更加有辨识度，加之本人很喜欢绿色，所以就把整个店铺刷成了绿色。
■一年只卖4个月■
刨冰作为季节性的冷饮美食，售卖的周期只有一个夏季，也就是大概4个月的时间。由于两位老板娘也是冲动创业，暂时都没有想好秋冬季应该卖什么饮品。
·SUMMER
她们打算夏季过后，休息一段时间，一边旅游、一边继续研发新品。
■取名很随意■
最引人注目的就是「放牛冰事」这个店名，于是我们好奇的问老板娘，怎么想到取这个店名的。
老板娘解释说这个店名就是她和她闺蜜姓氏的谐音，一个姓范，一个姓牛，干脆就把店名取为「放牛冰事」。
02
「第一次来，必点这两款」
■传统西瓜刨冰■
来「放牛冰事」就一定会爱上这碗超级可爱的传统西瓜刨冰！
把整整半个西瓜掏空，塞上西瓜味的冰沙和西瓜球，插上沙滩伞和条纹吸管，瞬间有种自己在海边度假的错觉。
冰沙上还铺满了碧根果，据老板娘说，这是她们尝试了十几种小料，研究出的最好吃的搭配。一勺下去，碧根果果仁自带的坚果香气混着西瓜的甜香，口感丰富，层次分明。
■椰椰夏日冰■
椰椰夏日冰，被称为店里的“颜值天花板”。用半个椰子壳作为容器，塞上椰子味的冰沙，再用椰子树、鸡蛋花作为装饰，带你秒穿泰国街头！
料超多超足，椰子冰沙上铺满了椰子片、椰蓉，冰沙下还藏着啵啵珠、芋圆等小料，口感层层叠叠超丰富，浓浓的椰香在口中炸裂，幸福感up!
这家藏在巷子里的冰室店，真的有让我们惊喜到。小店很温馨，刨冰的颜值与味道均在线，个人推荐指数五颗星~
???
放牛冰事
??人均消费：44元（丰俭由人）
?营业时间：11:00-21:30
??店铺
