鸡蛋花

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蜂蜜美食蜂蜜原来还可以这样吃 [复制链接]

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说到蜂蜜美食,你是不是第一反应还是蜂蜜柚子茶,那你就真的out了,好的蜂蜜实在是成就美食的一大功臣,今天小编就为你推荐十种以蜂蜜做辅料的各种美食,包括用蜂蜜制作的甜点,用蜂蜜制作的果汁、蜂蜜饮料等等。

蜂蜜冰淇凌

材料:

蜂蜜、水、淡奶油、蛋黄、牛奶

做法:

蜂蜜和蛋黄小打散搅拌均匀;牛奶加热到即将沸腾关火,把搅拌均匀的蜂蜜和蛋黄倒入牛奶里;以最火加热,期间需要用勺子不停的搅拌,直到加热至酸奶般足够浓稠可以挂勺即可,关火冷却备用;把淡奶油搅打至6-7分发的状态,加入到冷却后的蛋奶糊中搅拌均匀;倒入保鲜盒内,放入冰箱冷冻保存;每隔1-2小时取出再次搅拌,每次搅拌完立刻放回冰箱冷冻室保存。这样的动作,共重复3-4次

牛奶蜂蜜咖啡

材料:

咖啡80毫升,牛奶80毫升,蜂蜜20克

做法:

1.牛奶加热后用打泡器打出泡沫,体积是原来的1--1.5倍;

2.耐热玻璃被中倒入蜂蜜,将泡沫牛奶从蜂蜜上注入,最后缓缓注入咖啡,蜂蜜,牛奶,咖啡分为四层,一杯外观很漂亮的饮品就做好了。

菊花柠檬蜂蜜饮

材料:

干菊花4至5朵,柠檬4片,蜂蜜5汤匙,热开水ML(大约2大杯)

做法:

1、材料:干菊花,柠檬,蜂蜜。

2、将干菊花冲洗一下,放在壶里,注入热开水。

3、泡到菊花出味,开水变温。

4、柠檬切片。

5、往变温的菊花茶里加入4片柠檬片和5汤匙蜂蜜,搅拌均匀。

6、整壶菊花柠檬蜂蜜茶放入冰箱冷藏变冻,喝前加入冰块4至5片。

蜂蜜香橙蛋羹

材料:

橙子1个。鸡蛋1个。枸杞子3粒。蜂蜜少许。

做法:

1.鸡蛋打成蛋液,尽量打细腻点。

2.把橙子底部的四分一切去,剩下的四分三用勺子慢慢把果肉挖出变成橙子碗,注意不要把皮弄破了。

3.橙子肉榨汁。把和蛋液等量的橙汁如蒸锅蒸到微温(太热或太凉蒸出的蛋羹都不好)。蒸的空档把橙子碗用小剪刀做出锯齿状。

4.把温的橙汁和蛋液倒入橙子碗中混合,加少许蜂蜜增加底味。中火蒸10分钟左右,期间可加入枸杞子增加卖相。淋上蜂蜜,开吃!

香蕉草莓蜂蜜奶昔

材料:

草莓6颗,香蕉1根,牛奶,蜂蜜

做法:

1、把6颗草莓、1根香蕉、牛奶、蜂蜜通通放进搅拌机去搅;

2、出来就是一杯柔柔滑滑的奶昔了,真棒!

花康蜂蜜消暑减肥粥

原料:

大米,糯米,枸杞,花康土蜂蜜,水

方法:

1、把米浸泡至发涨,沥干;

2、加水,大火煮制粥大开,改中火;

3、熬至米粒开花,粥状粘稠,加入桂花蜜\白糖,用手勺搅拌;

4、快出锅时,把枸杞放入,再煮制5分钟,即可出锅

蜂蜜杏仁冻

材料:

蜂蜜适量,冰糖30克,杏仁15克,果冻粉适量,水cc

做法:

1.将冰糖、杏仁、果冻粉放入锅中加水,加热煮滚。

2.倒进模具,放入冰箱大约20分钟。

3.成果冻后再放入少许蜂蜜即可。

蜂蜜豆沙凉糕

材料:

糯米,豆沙,蜂蜜

做法:

1.糯米提前浸泡两个小时。然后如蒸米饭一样煮熟待用。但水量要减少一半以上。也可以用蒸的方法,如果您喜欢吃硬一点的糯米饭。方法同样是将糯米浸泡两小时,沥去水分,蒸熟,蒸的过程中洒点水。也可以用用微波炉蒸大火六分钟,然后转中火再十五分钟

2.用保鲜袋装入煮好的糯米饭,隔袋稍微把糯米饭压烂。偷懒的可以不压。但不压,糯米会不够黏粘

3.找一个饭盒,抹上猪油或其他植物油。铺上一层熟糯米饭,再铺上豆沙馅,再铺上一层糯米饭,压紧

4.将容器倒扣,把糯米糕倒出来,然后用沾水的利刀切块,凉了以后,浇上蜂蜜即可.除了蜂蜜以外,也可以选择糖桂花、糖玫瑰等

蜂蜜木瓜龟苓膏

材料:

龟苓膏粉,蜂蜜,水果

做法:

1.拿龟苓膏粉10克左右先用温开水调匀,再用沸水(大概克)冲开(或者直接煮也可以)搅拌到没有颗粒状,然后放置一段时间后待凝成膏状备用。如要更有嚼劲,冲调时多放些龟苓膏粉即可。

2.将龟苓膏和水果切成小块装到碗里,淋上蜂蜜,还可随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆、椰汁等。

百利甜蜂蜜蛋糕

材料:

A:鸡蛋3颗(克),蜂蜜50克,砂糖40克,盐小许

B:低筋面粉克

C:沙拉油20克,百利甜酒20克

做法:

1、去壳鸡蛋、糖、蜂蜜、盐全部倒入无水无油干净的打蛋盘里,然后用手动打蛋器搅拌均匀。

2、将打蛋盘放在温水上隔水加温,边加温边用手动打蛋器打发蛋液。

3、将打蛋盘端离温水,然后用电动打蛋器打发

4、打至蛋液发白,泡沫变得细腻。用打蛋头提起蛋液,蛋液落下的痕迹能停留几秒才消失。基本上蛋液就打发好了。

5、蛋液打发好的另一个标志是用打蛋头提起蛋液,蛋液有部分能留在打蛋头上。

6、蛋液打发好了便可以筛入低粉了,粉不要一次加完,可以分次筛入我一般分三次,这样搅拌会更均匀。先筛入1/3的面粉。

7、然后用橡皮刮刀上下搅拌,拌粉的方法与做戚风的相同。千万不要打圈圈,这样会消泡滴。

8、大致拌匀后再筛入低粉。

9、然后在大致搅拌均匀。如是反复三次,使低粉与蛋糊搅拌均匀。

10、将百利甜酒与色拉油倒入一个干净小盘里。

11、用手动打蛋器将百利甜酒与色拉油搅拌融合。

12、取一部分的蛋糕糊倒入百利甜色拉油混合乳液中。

13、快速用刮刀搅拌均匀。

14、拌匀后倒回剩下的蛋糕糊中用刮刀上下翻拌均匀。

15、预热烤箱,同时将拌好的蛋糕糊迅速倒入蛋糕模中(八分满即可)。放入烤箱上下火度烤约25分钟。

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