全国白癜风医院排名 https://m-mip.39.net/nk/mipso_5999135.html女人天生爱美，爱美的女人对自己的皮肤尤为爱惜，夏天怕太阳晒着，涂上厚厚的访晒霜；冬天怕风吹着，裹得严严实实，甚至买了不少的保健品试图补充“胶原蛋白”。即便这样，有些人仍难逃面部暗*无光泽的窘态。化妆品和保健品治标不治本，解决不了皮肤深层问题。好的肤色除了优良的遗传基因，大部分是靠“食补”，吃出来的。
许多人都知道维生素C对人体皮肤有好处，却对食物中的铁元素了解甚少。铁是构成人体血液中血红素的主要成分之一，对皮肤能起到造血功能的作用，是“天然美肤剂”，经常食用铁含量高的食物，不仅能改善我们的皮肤，使皮肤光泽红润，而且冬天不怕冷，手脚不会冰凉。像动物的血、黑木耳等均为含铁量高的食材，为补血佳品。冬天，建议女人多吃这5种食物，身体轻盈面色好，手脚不冰凉。
一、鸭血
我们常看动的动物血均为块状，那是在动物血液中加入适量食盐凝固而成。平日里大家可能吃羊血较多，很少吃鸭血。实际上鸭血的营养非常丰富，铁含量比羊血要高得多，每克鸭血铁含量高达30.4毫克，名列前茅，而且这种铁主要为高吸收率的血红素铁，冬天喝鸭血汤滋补又暖胃。
食材和配料：鸭血克，香葱3根，香菜4根，生姜1小块，鸡油2块，胡椒粉5克，料酒1勺，味精少许，食盐2克
1、鸭血清洗一遍，起锅烧水，将准备好的鸭血块放在锅中，倒入料酒去腥，然后焯煮至变色，之后盛出来沥干水分。
2、鸭血切成薄片，香葱洗净切细，香菜洗净切小段，生姜刨皮切末。热锅放入鸡油，开中火炸成油渣捞出。
3、再将准备好的葱白、姜末放在锅中，大火爆香。然后倒入适量的清水，水烧开后加入鸭血，再放入胡椒粉拌匀，调至中小火，盖上锅盖焖煮。
4、待鸭血完全煮熟透，再加入味精调味，然后放入食盐拌匀，最后撒上葱青和香菜即可。此道菜还可以加入豆腐同煮，喜欢口味重的可添加豆瓣酱、小米辣等。
二、黑木耳
黑木耳又称云耳，是生长在朽木上的一种食用菌，被营养学家誉为“素中之荤”，每克黑木耳中含铁97.4毫克，比菠菜高出20倍，比猪肝还高出约7倍，是理想的补铁食材。木耳不能久泡，泡的时间长了容易滋生细菌，使木耳含有毒素，尤其是夏天高温天气，浸泡时间最好不要超过30分钟。
食材和配料：黑木耳80克，五花肉克，大蒜3根，生姜1小块，小米红辣椒3个，生抽1勺，老抽1勺，料酒1勺，蚝油1勺，食盐1克
1、黑木耳用温水浸泡15分钟，清洗干净控干水分，先将大蒜杆用刀拍扁再将大蒜切小段，生姜刨皮切丝，小米红辣椒切圈。
2、五花肉用温水洗净，控干水分切薄片，然后加入料酒、生抽、食盐拌匀腌制20分钟备用。
3、热锅下油，油至六成热加入辣椒、生姜、大蒜杆大火爆香，再放入五花肉和木耳，大火翻炒。
4、炒至五花肉断生，依次加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，然后再放入大蒜叶，出锅前加入食盐稍微拌一下即可。
三、藕粉
莲藕有七孔和九孔之分，七孔藕又被称作粉藕，它水分含量较少，淀粉含量高，藕粉就是7孔藕加工而成。九孔藕水分多，口感脆爽甘甜，通常用来当水果吃，或者炒着吃。也许许多人并不知道，用七孔藕加工而成的藕粉，除了淀粉含量高，铁元素也非常丰富。每克薪粉中铁含量可达41.8毫克。对于贫血的女性来说平时多吃藕粉，可改善面色苍白、手脚冰冷的毛病。
藕粉一般是用开水煮着吃，或者用于勾芡。简单碾磨加工的藕粉，直接用开水泡很准冲熟，其间会夹杂着一些未充分成熟的白色夹生无透明藕粉。因此要煮沸才会达到成熟度一致，并且边煮边不断的搅拌。
超市买的可直接冲泡的藕粉，冲泡时也是讲究方法的，需先用少量冷开水化开，再用沸水冲，必须是刚烧开的沸水，否则也会冲不熟。烧开的沸水冲藕粉，一定要边冲边搅拌，直至藕粉变成半透明的灰色或竭红色。
四、紫菜
紫菜是一类生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。紫菜为叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，有深褐、红色或紫色。紫菜被人们亲切地称为“海洋蔬菜”，成熟后可像割韭菜一样反复收获。紫菜是含铁量极高的食材，每克的紫菜含铁高达54.9毫克。如果我们每周喝2次紫菜汤，就能保证人体所需铁的含量。若是紫菜中加入了鸡蛋，更有利于铁的吸收。
食材和配料：紫菜30克，鸡蛋2个，虾仁适量，胡椒粉适量，葱花少许，姜末少许，食盐1克
1、选购无沙的紫菜，用清水泡软捞出控干水分，鸡蛋液磕入碗中，用筷子朝一个方向搅拌均匀。
2、热锅下油，油至6成热，倒入适量的清水，水烧开后加入虾仁，片刻再加入胡椒粉、姜末，然后再加入紫菜。
3、随后将碗中的鸡蛋液边搅拌边倒入锅中，待鸡蛋花形成，加入鸡精，最后加入食盐，迅速撒入葱花即可出锅。
五、蛏子
蛏子是生活在海水浅滩上的软体贝类，潜伏在泥滩穴洞里，潜伏的深度随季节而不同：夏季温暖，潜伏较浅；冬季寒冷，潜伏较深。蛏子属于高蛋白高铁低脂肪海产品。每克蛏子的铁含量高达33.6毫克，是所有海产品中铁含量最高的，比猪肝还高1.5倍。蛏子的营养价值高，口感也非常美味。
食材和配料：蛏子克，粉丝克，蒜球2个，小米椒5个，香葱1根，料酒2汤匙，蚝油1汤匙，生抽2汤匙，食盐2克
1、先把粉丝放入冷水中泡软切长段，蒜球掰开成粒，用刀背打瘪去壳洗净切末，香葱切细，小米辣切碎，蛏子冲洗干净。
2、锅中倒入清水烧开，放入蛏子，撇去浮沫，汆烫30秒马上捞出，再放入冷水盆中，然后把蛏子肉放入碗中，加入生抽、食盐、料酒腌制15分钟。
3、粉丝垫入盘底，把蛏子壳四周的黑膜去除，处理干净，整齐地码入盘中，腌好的蛏子再放入蛏子壳内。然后把辣椒末倒入蒜末中，加入食盐和食用油，用筷子搅拌均匀备用。
4、把调好的辣椒蒜泥平铺在盘中，再放入烧开的蒸锅中，大火蒸8分钟即可出锅，再淋入生抽、撒上小葱，最后浇上热油即可。
筱雅有话说
以上5种食材铁含量高，无论对女性还是男性都有好处，并非贫血女士的专项食谱，经常吃可以从深层改变皮肤晦暗无光泽现象，并且冬天不再怕冷，手脚也会变得热乎。
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