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离开三亚的前一天，许姐给做了油吱啦酸菜蒸饺。
一共做了八个。
大家都喜欢吃，连我不喜欢酸菜的娘都吃了一个。
酸菜是自己家做的，用矿泉水瓶子。
几个老太太在哈尔滨做的，一共两瓶，带到了三亚。
看我没吃够，今天许姐又早起给我做了一些蒸饺。
这次用的是到三亚之后做的酸菜。
我说不如昨晚的好吃。
许姐分析说，可能是酸菜的原因。
今年几个老太太在三亚泡的腊八蒜，因为冰箱没空放在了厨房常温下，没有变绿。
后来放进了冰箱，不知道能不能救过来。
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这种汤，叫海白汤。
是三亚当地一家知名烧烤店的拳头产品。也是三亚常见的家常汤。
几只白螺，一把豆芽，一把粉丝，几片鱼豆腐，加水，宽宽的胡椒粉。
出锅的时候洒几段青蒜。
东西都是我们这边常见的食材。做法在山东从未见过。
我们这边做汤，好像怎么也要打一个鸡蛋花。
我妈喜欢做土豆汤，土豆切丁，加点酱油，熬汤。出锅时候打个鸡蛋花。
一个鸡蛋能富富泰泰打出来一锅鸡蛋花。
上面也是会撒一点青蒜碎。
这种，我们这叫青头。
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小时候过年，什么吃食都是自己家做的。
记得很小时候住大院，邻居有位烟台籍的阿姨每年过年会用模具卡面鱼。
平日里她一个人带着三个孩子。每天都忙着做特别香的饭。
丈夫是留美的双料博士。回国来还没等怎样就运动，然后得了癌症。
留下三个年纪不大的孩子，最小的好像还是遗腹子。
这种日子，换现在的一些文艺青年，就没法活了。
可是阿姨一直过得好好的，供出来仨孩子，都很出息。最小的现在也是大学教授了。
现在老了，发现并不是喜欢感春伤秋想法多的人容易抵挡流年侵袭。反而是那些比较迟钝，认命，把过日子当人生唯一要务的人活得顺畅。
好多人，好多事，对他们来说，来了就来了，走了就走了。怎么来怎么抵挡。
辞暮尔尔，烟火年年。
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过年似乎是一个节点。
每个人都期待着回家，拼尽全力破除一切困难回家过年。
全世界都一股子算了吧明年再说的大表情。
那些久远时光里养育我们长大的味道，融化成一张张拥堵路上的通关门票。
被领导训斥也要回，丢了工作辞职也要回的不计其数。
过年让紧绷一年的中国人有了一个纵容自己的借口。
从肆无忌惮地吞噬食物开始。
我们用各种食物为媒介安慰自己劳累一年的身躯。
而年后，现在，又开始新的一切。
不可放纵，时刻紧绷。所谓养家糊口。所谓谨慎前行。
我们丢在老家的不仅旧衣物和记忆，还有存在食物里的安抚。
那是任何人，任何感情都无法取缔的类童年无忧状态的安抚。
情人节那天，没有礼物的我说，智者不入爱河，只爱一碗人间烟火。
我们哪里是倾慕人间烟火，我们不过是倾慕无忧无虑，乐享其成。
我想，好多人懂。
阿呜呜的聚宝盆
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