怎么才能治疗白癜风 http://baidianfeng.39.net/a_wh/150516/4624589.html随着年龄的增长,加上现在春季气温变化大,干燥易上火,日常的饮食要注意忌口,少吃太过油腻的、辛辣等食物,多吃清淡些补水蔬菜,下面给大家分享6种常吃食物,做法简单,常吃延年益寿少生病,身体好。
西兰花
西兰花中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。被称为“蔬菜皇冠”。丰富的维生素和叶酸能增强免疫力,保护和改善皮肤,改善视力等。
推荐食谱:小炒西兰花
食材:西兰花、五花肉、胡萝卜、红辣椒、小葱、生姜、大蒜
做法:
1、首先准备食材,一朵新鲜西兰花剪成小朵,加一点面粉盐,倒入适量的清水浸泡20分钟。胡萝卜、红辣椒切成菱形片,五花肉切成薄片,大蒜生姜切片,一小把小葱小段。
2、浸泡好的西兰花清洗干净,水烧开后,把西兰花放到蒸锅中,开大火蒸一分钟左右,这样蒸特别的鲜嫩,营养也不会流失。
3、锅中油热,把五花肉倒入锅中翻炒一下,炒至变色,把姜蒜片也加进来,继续炒香后,把胡萝卜红辣椒加进来炒至断生。炒出香味之后,把西兰花放入开大火翻炒均匀。
4、来调个味,放一勺生抽,蚝油,食用盐。白糖提鲜,开大火翻炒至入味,再把葱段加进来翻炒几下,就出锅装盘啦。
菠菜
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,有补血润肠、滋阴平肝、清理肠胃等功效。
推荐食谱:菠菜炒鸡蛋
食材:菠菜、鸡蛋、大蒜、香葱
1、首先把菠菜洗干净,水烧开,放入菠菜焯水去除草酸,焯好水后放入凉水中泡一泡,这样菠菜颜色会更翠绿。
2、碗里面打入四颗鸡蛋,再加点盐打发均匀,大蒜拍碎切成蒜末,切点葱花。菠菜挤干水分,再切成小段。
3、锅中多加一点油烧热,倒入蛋液炸成鸡蛋花盛入碗里备用,然后倒入葱花、蒜末炒出香味,再下入菠菜翻炒出水气,加入食用盐,蚝油翻炒均匀后,再倒入蛋花翻炒入味,就可以啦。红薯
红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等微量元素。具有“补中益气”的作用,提高免疫力,防治夜盲症等保健功能。
推荐食谱:红薯糕食材:红薯、糯米粉、土豆淀粉、*豆、纯牛奶、白砂糖做法:1、首先准备一个*心红薯克左右,洗干净削去外皮,再把它切成薄一点的片,放入蒸笼内蒸熟,蒸熟后趁热取出来,放到料理机里,加入毫升纯牛奶,30克白砂糖打成细腻的汁。2、打好后倒入盘中,加入80克糯米粉,20克土豆淀粉翻拌均匀,没有干面粉很丝滑的状态,再加入20克玉米油搅拌融合。3、放到蒸笼内蒸十五分钟左右,蒸熟后取出放凉,然后放在保鲜膜上包裹起来,放冰箱冷藏两个小时。4、一把*豆淘洗干净沥干水分,倒入无油的锅里炒熟,炒到发出噼里啪啦的声音,然后盛出放凉,倒入到料理机里打成粉末,再给它过滤一下,再加入适量白糖搅拌均匀。5、取出一小部分*豆粉撒在案板上,取出面团,面团四周撒上一层厚厚的*豆粉,用擀面杖把它擀开,擀成大饼后,再撒一层*豆粉涂抹均匀,然后选择一头把它卷起来,再均匀的切成小段,红薯糕就做好了。卷心菜
卷心菜又名球甘蓝,卷心菜的营养相当丰富,含有大量的维生素、维生素C、碳水化合物及各种矿物质等营养元素。其所含的硒元素具有保护眼睛的作用。
推荐食谱:卷心菜炒鸡蛋食材:卷心菜、鸡蛋、大蒜、干辣椒、小葱1、先把包菜用手撕成片清洗干净备用,大蒜切成片,干辣椒切碎,小葱切成段,碗里打三个鸡蛋加食盐、白胡椒粉、来点白醋去腥,再加少量清水,打成鸡蛋液备用。2、热锅放油烧热后倒入鸡蛋液,再用筷子搅散,然后捞起备用。3、重新热锅放油,倒入大蒜干辣椒稍微爆香后倒入包菜大火翻炒大概二十秒左右,加食盐、生抽继续翻炒入味,然后倒入鸡蛋葱段翻炒出香味后即可起锅装盘。*豆
*豆性平,味甘,具有健脾润燥、清热益气的功效,因此,春季脾胃虚弱者可经常食用。
推荐食谱:凉拌*豆食材:*豆、芹菜、小米椒、胡萝卜、花椒、八角、香叶、大葱、生姜、香菜
1、*豆提前浸泡一晚,把水过滤掉,倒进锅里加入没过*豆的水,加一小把花椒粒,几个八角,几片香叶,还有葱段和姜片,适量的盐调味,大火烧开转小火煮二十分钟。
2、时间到了以后,把锅里的葱姜大料捞出来,*豆盛出来控一下水分倒在大碗里
3、另准备一锅开水加勺盐,倒入一把芹菜,胡萝卜丁焯水一分钟,捞出来放进晾水里过一下,控干水的芹菜切成长段。
4、芹菜、胡萝卜丁放到*豆的大碗里,加入蒜末和红椒圈,适量的盐,一点白糖提鲜,两大勺生抽,一勺香醋、蒸鱼豉油搅拌一下,放上点香菜,一点香油增香就可以吃啦。
香椿
鲜椿芽里面富含糖、蛋白质、维生素C和胡萝卜素,具有健胃理气、止泻润肤和提高免疫力等功效。
推荐食谱:香椿煎饼食材:香椿、小米椒、大蒜、小葱、鸡蛋、面粉、白芝麻
1、把香椿清洗干净,再准备几颗大蒜切成蒜末,几个小米椒切圈,小葱切成葱花,香椿也切碎。
2、香椿酱:把切好的香椿,蒜和小米椒放入碗中,加入一勺食盐,然后把它们捣碎,捣好之后再加入一勺白芝麻,淋上一勺热油搅拌均匀,就调好了。
3、接着把剩下香椿放到一个大盆中,把葱花放进来,打入两个,加入适量的盐、胡椒粉、十三香搅拌均匀,最后加入两勺面粉,少量的清水调成糊状就可以了。
4、准备平底锅烧热,加入少许的底油,把调好的香椿糊倒进来,晃动一下锅,等到边缘微微翘起底部定型,然后给它翻个面烙至两面金*就可以出锅了。
5、然后把煎好的饼卷起来,再切成小段,摆放在盘子里,沾上香椿酱,好吃又好看。
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