很多家长都认为鸡蛋营养丰富，喜欢让孩子食用。只是，可能很多人不知道，吃鸡蛋其实有很多禁忌，如果不注意，不仅起不到补身体的作用，甚至会让人丧命！
近日，一名奶奶在给22个月的孙女吃鸡蛋时，就是因为搭配了这样东西，竟导致了孙女中毒死亡！
奶奶对孙女青青疼爱有加，天天给孩子吃鸡蛋补充营养。但孩子有点厌食迹象，开始总不爱吃早饭。偶然的机会，奶奶发现孙女只要喝一点糖精水就会乖乖吃鸡蛋，于是，奶奶为了让青青乖乖吃早饭，就经常先给孩子喝点糖精水，然后再吃鸡蛋。
最近一段时间青青几次喊过“肚肚痛”，可是奶奶以为是小毛病，根本没往食物中毒上想。突然有一天青青玩耍时晕倒再地，吐了很多的血，奶医院。医院没多久，青青便因抢救无效而死亡。
经过医生诊断，青青的死因是食物中毒，鸡蛋加糖精是不能搭配吃的。因为鸡蛋加热后，其中的氨基酸会与糖精发生化学反应，所产生的化合物是有毒的，服用过量就会导致死亡！
很多家长自认不会让孩子喝糖精水。然而可怕的是，你的孩子可能在不知不觉中喝下了糖精水！一些无良商家，为了使食物拥有更好的口感，会在售卖的豆浆或者奶茶、果汁等饮品中添加糖精！所以，在外面买的豆浆、奶茶等饮品，也需要注意尽量不要跟鸡蛋同食。
鸡蛋很适合给孩子补充营养，但是我们需要注意一些食物相克的问题，才能让孩子真正地获取到营养。
1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖！
鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，这也是不对的！糖与鸡蛋的结合会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。
2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子！
吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆！
每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
4、吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药！
鸡蛋富含蛋白质，炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时，切记不要在吃鸡蛋后吃药。特别是消化道疾病，有腹泻症状的，更加不能吃鸡蛋。因为鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担，相对对药效有影响，特别是脂肪泻。如果是其它炎症，如呼吸系统、泌尿系统等，从西医角度来说是没有多大影响的。
请转给身边的人吧，提醒大家！
供稿：六六
预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
