什么是泛发型白癜风 http://pf.39.net/bdfyy/bdfyw/160303/4779961.html我这里说的鸡蛋花是一种花的名称，别名缅栀子、蛋*花、印度素馨、大季花。每年5月，广东的街头、公园随处可见盛开的鸡蛋花，清香优雅，让人神清气爽。虽然花这么漂亮的，却不知它原来有清热解毒的功效，晒干即可用来入药或者制膳食疗。
晒干的鸡蛋花是广州人夏天经常饮用的凉茶——五花茶中的其中一味花，有清热解暑，清肠止泻，止咳化痰的作用，非常受到广大广州朋友的喜欢。《岭南采药录》中说：治湿热下痢，里急后重，又能润肺解毒。具有清热、利湿、解暑的功效，可用于治疗感冒发热、肺热咳嗽、湿热*疸、泄泻痢疾、尿路结石等疾病，兼见口苦、苔*腻、大便黏腻臭秽等湿热症状表现者。
前几天南方这里连日大雨，我家附近的鸡蛋花树掉落了好多花，于是我把他们捡了回来做一道药膳汤水，做法很简单。不用等晒成干花，用新鲜鸡蛋花来煲糖水，还放了鸡蛋增加营养，煮出的汤水色泽微*，花已经是半透明的状态非常漂亮，喝起来带着淡淡的甘甜味（花是可以吃的！），非常适合夏季饮用，可以很好地解暑降热的功效。
：鸡蛋花适量、鸡蛋3只、冰糖适量、姜3片
：1、鸡蛋花用淡盐水浸泡一段时间以去除灰尘；
2、鸡蛋放入锅里加水煮开5分钟；
3、然后放入冷水中静置几分钟后剥壳，这样比较容易不损伤蛋皮的情况下去壳；
4、汤锅里加适量的水，放入姜片和适量冰糖；（因为鸡蛋花是比较寒凉，所以要放姜）
5、大火煮开后加入剥壳的鸡蛋；
6、放人清洗好的鸡蛋花，继续焖煮10分钟左右关火焖一会儿；
7、鸡蛋花透明了即可食用。
在这个炎炎的夏日里，享受着一碗香甜的鸡蛋花煮鸡蛋，淡淡的花香真的很不错，赶紧试一下吧！
：由于鸡蛋花性凉，女性在月经期间以及怀孕期间不要服用。肺寒咳嗽、虚寒感冒、寒湿型大便溏泻的人，群不宜使用。
