济南白癜风医院 http://baidianfeng.39.net/a_ht/140108/4323349.html快手芝士土豆泥
用料
土豆个；芝士片；盐克；牛奶克；马苏里拉克；黑胡椒；淡奶油
做法
外面很多地方的土豆泥都是用粉冲泡出来的不如在家自己做个美味又快手货真价实的芝士焗土豆泥吧！1.土豆削皮上锅蒸软2.用勺子把土豆碾碎3.加入淡奶油*油海盐黑胡椒拌匀4.放入可以放入烤箱的盘子中上面盖满马苏里拉芝士5.烤箱预热度烤15分钟芝士上色即可
鱼香肉丝炒面
用料
胡萝卜1根；肉克；油～克；淀粉1勺；青椒1个；酱油1勺；盐10克；生抽2勺；料酒1勺；白糖40克；木耳20朵；面条2份；醋2勺；蚝油1勺
做法
肉切丝，加入淀粉，料酒，生抽，抓匀进行腌制。时间自行把握，但最少得10分钟吧～超市买圆的鲜面条，煮7分熟，过凉水，捞出加入一些油，拌匀～准备面的过程中，空隙可以准备辅菜，胡萝卜切丝，青椒切丝，木耳泡发（加快速度，可用热水）～准备独家料汁：盐、醋、白糖、淀粉、生抽、老抽、耗油（加不加都行）、水，混合均匀～开火倒油，待油热加入葱花炝锅，加入胡萝卜丝翻匀，加入肉丝翻匀，加入青椒丝翻匀，加入木耳翻匀，都拌匀后，加入无敌独家料汁～翻匀。加入面条，翻炒，感觉快熟了，熄火出锅～出锅咯，人间美味～从来没吃过这么好吃的炒面～秒杀外面的一切炒面，就是这么自信～
酥皮野菜馅素饼
用料
面粉；鸡蛋3个；盐2勺；虾皮一捏；葱一节；姜四片；蒜半头；油1勺
做法
酥皮1擀薄，抹油，撒点干面粉。面粉:一半凉水，一半开水和面，快揉光时添加一勺油，继续揉光，醒最少20分钟。酥皮2叠起来酥皮3叠起来，擀面皮，馅料调味:野菜，鸡蛋，虾皮，葱，姜，蒜末，十三香，盐吃菜饼，尽量的馅大着，这才是菜，菜，菜饼包好馅后，用手按就可以，感觉哪厚就按哪儿就可以，两面按，若是面皮擀的薄只按褶儿这就可以了。薄皮大馅感觉还不错关键是我爱人说好吃完美酥皮
炒鸡下饭的鲍汁杏鲍菇
用料
杏鲍菇1个；生抽2勺；老抽1勺；糖少许；蒜末3瓣；蚝油1勺；葱少许；淀粉1勺
做法
杏鲍菇切成厚片，上花刀为了更好入味（也可切成长条）调好料汁油搁里头，煎杏鲍菇一分钟加入料汁加入蒜末，开小火慢慢煮5分钟左右加入葱花，开大火收汁，即可装盘
超级下饭的烂肉泡菜
用料
萝卜泡菜1根萝卜；偏肥的肉馅g；泡椒3-5个；干辣椒3-5个；蒜末；生抽
做法
萝卜泡菜切成小丁起锅烧油（少一点油），下干辣椒和蒜末炒出香味。下肉馅，炒散。可以加一些料酒去腥。炒到水分微干。肉馅炒散炒干后，加一点生抽调味。我把泡椒也放进去了，不吃辣的话可以不放。切好的泡萝卜下锅。超微翻炒，按口味调整咸淡。加一点香油拌匀就可以出锅啦。放在饭盒里一下能吃好几天，绝对的下饭神器呀！
普普通通家庭酱爆田鸡
用料
田鸡只；螺丝椒；大葱根；姜片；蒜瓣；辣椒个；花椒粒；郫县豆瓣酱；（蒜蓉辣酱）；酒勺；料酒勺；生抽勺；老抽勺；蚝油勺；盐克；糖克
做法
1洗：让店家处理好切块，冲水洗净血水。2腌：料酒和生抽等量腌，半小时（田鸡不好吃味）。生粉可先加也可下锅前加。3炒：加油先炒金*，起锅。4上色：大葱姜蒜辣椒花椒炒香，再加入田鸡，倒少一点点老抽和多一点点生抽快速翻炒，再加一点蚝油和糖翻炒均匀后，加酒（啤酒或随便什么酒，我只有清酒所以加了……），放螺丝椒。5焖：再加一点点水补充，焖一会儿收点汁，快好的时候试一下汁需不需要加盐，然后再放点大葱和辣椒，起锅。（今天田鸡看着好渺小……活的2斤多大概就3只吧）
超懒人三分钟酿酒蛋汤圆
用料
醪糟56勺；红糖20克左右；汤圆若干个；可有可无的鸡蛋1个；水小半盆
做法
第一步当然是准备材料，表示思念汤圆真的挺好吃烧水到水开煮汤圆小汤圆到熟也就一两分钟，大汤圆的话两三分钟也就好了。煮下汤圆后紧接着倒入米酒，都不用咋等的看汤圆浮上来就熟了then关火放红糖Finish
厨房小白也能完成酱汁烧小羊排
用料
羊排克；蚝油1勺；老抽1勺；蒜蓉辣椒酱3勺；熟酱1勺；洋葱半个；白砂糖3克；孜然白芝麻椒盐少许
做法
准备好酱料调香小料小羊排洗净切段羊排清水煮熟煮熟小羊排捞出起锅热油放洋葱丝放蒜蓉辣椒酱熟酱蚝油老抽白砂糖放孜然白芝麻椒盐熟小羊排放入锅中酱汁翻炒均匀装盘即可酱汁均匀
