前言:
生活中,鸡蛋壳我们都直接丢进垃圾桶。其实这是很大的浪费,岂不知它有很多很多的妙用。
在爱花的朋友手里,它是很好的花肥.
营养师把它制作成,功效型营养蛋壳粉,蛋壳还可以DIY成我们浪漫的小物件。如:蛋壳微盆景、蛋壳香薰蜡烛、复活节的独角兽等等,在蛋雕匠人的手里它还可以是精美的艺术品!
今天上官梅雪就为教大家如何用蛋壳制作香薰蜡烛、蛋壳粉及面点膨松剂:
一、蛋壳香薰蜡烛:
准备材料:蛋壳、喜欢的香薰精油、白蜡烛、各色蜡笔、棉线、两根方面筷、一个剪掉盖的易拉罐、纸巾等。
步骤:
1、用电饭锅装些水烧开。
2、把棉线放在蛋壳里长的一端正好到蛋壳底部。
3、把白色蜡烛折断放入易拉罐中再削少许彩色蜡笔放入锅中融化,用筷子搅拌使颜色均匀并挑掉烛芯。
4、将融化的烛水滴入几滴香薰,搅拌均匀,轻轻倒入蛋壳中。
5、等蛋壳中的烛水凝固冷却后这个蛋壳手工香薰蜡烛就制作好了
与朋友喝茶聊天时,点上一个蛋壳香薰蜡烛,香味缭绕,满满的小浪漫!
二、鸡蛋蛋壳粉及膨松剂
首先我们了解一下什么是蛋壳粉?它有什么用途?
1.鸡蛋壳粉简介:
新鸡蛋壳粉是人们收集鲜的鸡蛋壳,清洗干净再把它们晾干,然后入锅炒*以后,经过研磨得到的粉末状物质,它能为人体补充丰富的磷和钙,还能滋养细嫩肌肤,延缓皮肤衰老,鸡蛋壳粉不但功效出色,药用价值也特别高,平时可以用于一些常见病的治疗,效果特别好。
蛋壳粉的核心价值:
补钙壮骨、收敛止泻
功效作用
补钙壮骨:鸡蛋壳粉是以鸡蛋壳为主要原料,经过加工研磨以后得到的粉末状物质,这种物质中含有大量的碳酸钙,还有一些碳酸氢钠,就是可以直接口服,能起到明显补钙作用,可以促进人体骨骼发育,也能增强骨骼密度,小儿软骨病和中老年高发的骨质疏松都有明显预防作用。
收敛止泻:鸡蛋壳粉食用以后还能收敛止泻,平时它可以用于人类胃肠炎以及12指溃疡和胃溃疡等疾病的预防和治疗,预防时可以把鸡蛋壳粉冲水喝,治疗这些疾病时则需要把它炒制以后再食用。
适宜人群
骨质疏松人群、缺钙人群禁忌人群
无特殊禁忌人群
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法 鸡蛋壳粉泡水:取适量的鸡蛋壳粉,加入少量温开水,调匀以后直接服用。
关于“鸡蛋壳补钙”的说法解析。
鸡蛋壳中含有的钙为碳酸钙,含量为百分之九十多。关于“鸡蛋壳补钙”的说法,在我小时候就有所耳闻,只是,随着社会的进步,工业化的进程,污染问题愈来愈严重,鸡蛋壳最容易感染的病菌是沙门氏菌。而沙门氏菌是指由各种类型沙门氏菌所引起的对人类、家畜以及野生禽兽不同形式的总称。感染沙门氏菌的人或带菌者的粪便污染食品,可使人发生食物中毒。但是,沙门氏菌并不那么可怕,只要煮制鸡蛋时,达到约70℃的中心温度就能杀灭沙门氏菌。
所以,利用鸡蛋壳补钙、做面食膨松剂时,要用熟鸡蛋壳。我在制作过程中,不仅用的是熟鸡蛋壳,而且在煮鸡蛋时就把鸡蛋进行了清洗,煮熟的鸡蛋壳又用热水进行二次清洗,洗好的蛋壳放入微波炉中度高温烘干3分钟,最后才研磨成粉末状。这样鸡蛋壳经过3次高温处理,使用起来大可放心。
:废弃的鸡蛋壳。
:
1.平常吃煮鸡蛋剥下来的蛋壳留着备用。
2.熟鸡蛋壳放在大碗中,倒入足量开水没过蛋壳表面。
3.用干净牙刷刷干净蛋壳表面的污渍。
4.如果是生鸡蛋壳,先用开水煮制10分钟左右,以达到消毒的目的。
:
1.洗干净的熟鸡蛋壳放在微波炉的烤盘上,大火高温加热3分钟,至蛋壳内壁呈现焦*色。
2.烤干的鸡蛋壳用手掰成碎片放在料理机的研磨杯内。
3.研磨杯安装在主机上,通电,将鸡蛋壳搅打成细细的粉末状。
4.打好的鸡蛋壳粉。
研磨好的粉末放在密封瓶中保存,每次做面食的时候放1/4茶匙,我试做过约一个月时间,做好的面制品非常松软。
不过,任何食物都不要长期使用,尤其是人体不缺钙的时候,以防食用过量,使人体含钙过高,造成结石。
以上这个鸡蛋壳做高钙粉和面食膨松剂的方法对大家很有帮助的,喜欢的朋友可以收藏起来,不过我觉得土鸡蛋才是最佳选择,而且最绿色的,不过做之前一定高温消毒。
膨松剂使用方法:
研磨好的粉末放在密封瓶中保存,每次做面食的时候放1/4茶匙,使用约一个月时间,做好的面制品非常松软。不过,任何食物都不要长期使用,不要盲目随从,要根据自己身体的实际情况做合理取舍。尤其是人体不缺钙的时候,以防食用过量,使人体含钙过高,造成结石。
梅雪今天就给大家分享到这,