鸡蛋花

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紫菜蛋花汤,简单美味,快速冲汤 [复制链接]

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紫菜蛋花汤

简单美味,快速冲汤。

原料:紫菜、鸡蛋、香葱、盐、味精、虾皮。

做法步骤:

第1步、将香葱碎放入汤碗中。

第2步、放入少许虾皮。

第3步、放入适量紫菜。

第4步、放少许盐。

第5步、放入味精。

第6步、一个鸡蛋搅拌均匀。

第7步、淋入开水锅中,蛋花飘超关火。

第8步、将蛋花水冲入碗中。

第9步、成品。鲜香味美。

小贴士:

1.紫菜不用水煮,直接和香葱、盐、味精、虾皮放入汤碗中。2.蛋花飘超即可,不可久煮。

来自美食天下小洞天的作品。

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