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曲阜,孔子故里,儒家思想的发源地,有东 [复制链接]

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曲阜位于山东省西南部,古称鲁县,是我国古代伟大的思想家、教育家、儒家学派创始人孔子的故里,儒家思想的发源地。年被国务院公布为首批历史文化名城,被西方人士誉为“东方耶路撒冷”,也是世界四大圣城之一,千百年来吸引着无数中外游客前往朝圣。

孔庙

曲阜孔庙是祭祀孔子的本庙,是我国三大古建筑群之一。

孔林

孔林是孔子及其后裔的墓地,是我国现有规模最大、持续年代最长、...

孔府

孔府的大成殿很有特色,宏伟的古建筑群。文化气息浓厚...

三孔

孔子六艺城

孔子一生崇尚和倡导的“礼、乐、射、御、书、数”六艺,在这里...

石门山

石门山位于曲阜城东北25公里处,石门山镇。石门山由八个山头组成...

尼山

孔子的诞生地,离曲阜市区不远,不过还是在郊区。

少昊陵

少昊陵是中国古代“三皇五帝”之一少昊的墓葬。

孔子文化园

听说凡是能背会论语并且可以大概了解意思的人就可以免费进入

颜庙

中国状元文化博物馆

中国状元文化博物馆,陈列珍贵文物近千件,展览面积一千余平方米...

孔子研究院当季适宜

奇妙的曲阜之行,孔子研究院是值得推荐去的。

孔子故里园

与六艺城为联票景区

九龙山摩崖墓群

位于曲阜城南九公里的九龙山之南的九龙山摩崖墓群,五墓并列...

论语碑苑

论语碑苑位于孔庙正南米处,苑中真草隶篆,集世界当今书法...

孟母林

这里让我们知道什么叫孝道,什么叫慈爱。传说孟子的母亲安葬于此...

鲁国盛世

鲁国盛世是根据历史记载,在鲁国古城遗址旁恢复重建的鲁国古城...

*帝诞生地

中国人,又称炎*子孙,这里就是中国人的祖根之一...

曲阜美食

曲阜人民一向以煎饼、面食为主食,煎饼种类较多。面食有馍馍、烧饼、油饼、包子、面条等。居民就餐一向有喝糊粥的习惯,待客以茶为主。到曲阜,除了参观三孔“外,品孔府宴也是一项不可错过的活动。孔府宴是当年孔府接待贵宾、袭爵、祭日、生辰、婚丧时特备的高级宴席,分为五大宴:寿宴、花宴、喜庆宴、迎宾宴、家常宴,菜品以北方菜为主,是现在山东菜系的重要组成部分。如今逐渐发展成一种独具风味的家宴。现在,孔府宴的主要菜品有:神仙鸭子、一品海参、孔门干肉、花篮鳜鱼和一品豆腐等,在曲阜的各大餐馆均能品尝的到。

曲阜的特色风味小吃主要有熏豆腐、孔府糕点、山东煎饼等。这些小吃,在曲阜市内几乎随处可见,味道好吃,而且比较经济,只需花上3元-5元就可以大快朵颐。不过想要携带这些小吃,最好到正规的商场,购买已经包装好的,可以放心吃的产品。

孔府宴

孔店宴分为寿宴(寿宴上的名菜佳肴非常精美,餐具讲究,陈设雅致。菜肴名称也各有寓意,如“福寿绵长”“寿惊鸭羡”“长寿鱼”等。其“一品寿桃”是孔店寿宴中癿第一珍肴)、花宴(为联姻宴,菜肴名称贴切雅致。如“桃花虾仁”“鸳鸯鸡”“凤凰鱼翅”“带子上朝”等)、喜庆宴(凡孔店内遇有受封、袭封...

熏豆腐

曲阜熏豆腐是当地独具地方特色的传统小吃。熏豆腐可凉拌、炖熏,也可切成薄片。曲阜市内随处可见熏豆腐的摊点,把熏豆腐与肉块放入铁锅内,加水没盖,加整辣椒、茴香、花椒、桂皮等佐料炖煮而成,喜欢吃辣的游客,还可以品尝到“五香油辣熏豆腐”。

孔府糕点

孔府糕点是源远流长、世代相传的一种独具风味糕点。应时糕点按时令变化随时制作,如夏令的绿豆糕、栗子糕、凉糕;冬令的水晶包、豆沙包、火腿烧饼;春秋的罗卜饼等。常年糕点有大酥合、菊花酥、麻团、*糕等。到门糕点是客人到门、宴席之前的糕点,制作精巧,形象生动,有梢梅、一口盅、棉花桃等。由专...

香酥煎饼

香酥煎饼是当地的特色小吃,在新烙出来的煎饼上摊上食用油、鸡蛋、火腿肠和各种时令青菜,加热熟透,卷起来,再分成几块,用纸一包,捧在手里,香气扑鼻,让人胃口大开。

曲阜酒

曲阜酒即古之鲁酒,皆用优质地下矿泉水所酿造。酿酒是用人工池代替自然池,“小麦曲,高梁料,泥巴池”是酿造的三大条件,传统工艺是矿泉水、老五甑,酿出的酒属于优质浓香型大曲酒,具有喝香、闻香、回味香“三香”和香正、味正、酒体正“三正”的特点。因此,曲阜酒得以在古今中外白酒市场上久负盛名...

福寿绵长

因本菜口感鲜美,寓意吉祥,现已独立成为曲阜当地的一道特色菜,成为生日宴会上必点菜肴。菜品主要由寿面和一条浇汁鲤鱼组成,游客在曲阜市内的各大菜馆均能品尝到。

一品寿桃

取“麻姑献寿”之意,后流传民间,成为曲阜地方特色的小吃之一。其形为大肥仙桃,覆盖红色寿字。整道菜不仅造型优美,而且寿桃沙甜爽口,寓意福如东海,寿比南山。

神仙鸭子

食之肉烂脱骨,汤鲜味美,肥而不腻,是的神仙鸭子成为一道脍炙人口的佳肴。

曲阜特产

楷雕

楷雕是曲阜独有的一种工艺产品,已经有上千年的历史。楷雕的原料是楷树。曲阜楷雕的传统产品是手杖和如意。楷木木质坚实而柔韧,有直性无横性,刻制成杖,不会暴折;折枝为杖,天然屈曲,状似龙蛇,古雅可爱。楷木纹细,色呈金*,刻制的如意,玲珑剔透,如丝不断。

碑帖

碑帖是从碑石上用纸和墨捶拓而成的。曲阜是我国碑贴的主要产地之一。因为这里碑帖资源丰富,是我国石碑最为集中的地方之一。曲阜拓碑的技法很多,但不外乎擦拓和扑拓两种,而且是以扑拓为主,其拓本清细精美,深受人们喜爱。

尼山砚

尼山砚因其石料取于尼山而得名。尼山砚的制作以简朴大方见长。一方砚石,巧用自然,略加点缀,情趣盎然,而且发墨如锉,舔笔如油,拭不损毫。尼山砚的佼佼者为松花砚,石色褐*,遍布青黑色松花纹,其砚利用料石的自然形状开墨堂墨池,砚额将松花纹剔成浮雕,雅致可爱。

孔府糕点

孔府糕点是源远流长、世代相传的一种独具风味糕点。应时糕点按时令变化随时制作,如夏令的绿豆糕、栗子糕、凉糕;冬令的水晶包、豆沙包、火腿烧饼;春秋的罗卜饼等。常年糕点有大酥合、菊花酥、麻团、*糕等。到门糕点是客人到门、宴席之前的糕点,制作精巧,形象生动,有梢梅、一口盅、棉花桃等。由专门厨师制作,讲究现吃现烤,曾超过北京名点。

曲阜香稻

曲阜香稻产于山东省曲阜市城南门外的南泉、小泉一带。栽培历史悠久,源溯于周朝,盛于清朝乾隆年间,米优质佳,香气醇浓可口,有“一家煮饭十家香”的美称。

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