血糖高的人能吃花生吗提醒4种蔬菜要少碰, [复制链接]

高血糖可以说是糖尿病的前身，也是种很恼人的慢性病，如果血糖不想办法降下去，时间长了就有可能会导致糖尿病的出现或是其他的并发症。

而对于高血糖病人来说，控制饮食自然是重中之重了。

但是不少高血糖病人对于饮食上该吃什么不该吃什么一头雾水，这样就很容易吃错食物。

高血糖病人在饮食上要坚持五低，即低碳水，低脂，低油，低盐，低糖。

坚果是大家平时很喜欢吃的一种零食，此时高血糖人就有些犯疑惑了，不知道得了高血糖后能不能再吃花生了？现在就让我们来仔细说一说。

血糖高的人可以吃花生吗？

花生中富含蛋白质和多种矿物质，食用花生从营养学角度来说对身体是有益的。花生的升糖指数其实并不高，仅有14，所以血糖高的人也是可以适量食用的。

不过血糖高的人虽然可以吃花生，但是吃时也需要注意两点：

1、一定要控制好量

花生里面的脂肪含量比较高，如果吃太多，就容易让身体摄入过多的热量，不利于血糖的控制。所以血糖高的人在吃时要注意不要因为好吃就吃得停不下来，一定要控制好量。

2、注意烹饪方式

血糖高的人饮食上要低脂，低油，所以就不要吃油炸花生米了，这种方式烹饪出来的花生热量实在是高，吃了后会引起血糖波动。血糖高的人吃花生最好是吃生的或是水煮的。

医生提醒：其实要少碰的是这4种蔬菜

1、土豆

土豆是家家四季少不了的蔬菜。土豆中的淀粉和植物蛋白质的含量是非常高的，这就导致了它的升糖指数低不了，是一种高升糖指数的蔬菜，所以血糖高的人最好是少吃土豆，吃了后会因为淀粉快速被身体吸收，使得血糖上升。

2、山药

山药吃起来有的绵甜有的脆嫩，用它炖汤，炒菜，当主食吃都是不错的。不过血糖高的人并不适合吃山药，因为山药也是种升糖指高很高的蔬菜，吃了后会让血糖上升，而且山药中的黏液接触皮肤后容易引发皮肤瘙痒的过敏反应。

3、甜菜

甜菜中的糖分含量占了六成以上，所以才有了这个和糖有关的名字。所以这么含糖量高的蔬菜，肯定是不适宜高血糖病人食用的了。如果常吃，就会让血糖上升，损伤血管内壁，导致血管疾病的发作。

4、香椿

生活中有很多人是很喜欢吃香椿的，特别是用它炒鸡蛋来吃，味道真的是十分的鲜美。不过吃得太多了，就会加大身体对糖分代谢的负担，从而让血糖升高，还会让体内燥热不堪。所以想要血糖稳定，香椿就不能多吃。

血糖高的人除了要学会饮食控制之外，平时生活中还要多做二件事：

1、多喝水

身体内如果要对糖分进行分解，就离不开水的参与，所以平时要注意多喝水，这样就能促进对糖分的分解，从而帮助控制血糖值。

喝水时也可以泡点青钱柳牛蒡茶，对降低血糖，血脂，血压都大有益处，而且还能养护心血管健康。

这款茶主要是用青钱柳、牛蒡根、桑叶、决明子、葛根、菊花、荷叶、沙棘、山楂、玉米须等药食同源的食材，按照配方比例，组合搭配制作而成。

2、多运动

血糖高的人也是需要坚持运动锻炼的。平时可以选择慢跑，散步，骑单车等有氧运动，促进身体内能量的消耗，加快糖分的代谢。不过在运动中需要注意，不可进行太过激烈的运动，避免增加血管壁的压力，让血管受伤。