鸡蛋和他是完美的搭配,晚餐喝一碗,隔天排 [复制链接]

天气一热，我就喜欢和三五个朋友约会，下班后，我去吃晚饭，这是辣的小龙虾，烧烤，火锅和一瓶啤酒，别提有多酷。我觉得很舒服，第二天，我的胃不舒服，而且，晚饭我更喜欢吃辛辣的食物，我的皮肤也变得不好了，我得了口腔溃疡，我不能再这样下去了，所以我干脆放弃了夜宵，在家里做了些清淡养胃的食物。我们都喜欢吃番茄炒蛋，这道菜也是我的最爱，但既然是养胃，当然是喝汤，所以我选择做番茄鸡蛋汤，我连续几天喝一碗西红柿鸡蛋汤，很舒服，西红柿真的很好吃东西，鸡蛋和他是完美的，我们可以喝一碗隔天行宿便，平坦的腹部和皮肤水灵灵。现在我来教朋友们怎么做汤。

西红柿鸡蛋汤

By草海（来自腾讯）

混合配料：

2个西红柿，1个鸡蛋，1茶匙豆粉，1个猪油1克

烹饪步骤：

1、把食物准备好

2、切西红柿小丁鸡蛋，撒上

3、在关键鸡蛋里放一勺大豆粉，拌匀，口感嫩滑

4、锅里烧开水，加入姜和猪油，烧开

5、加入西红柿煮熟

6、把番茄红素煮成鸡蛋

7、快把火关了

8、出局

烹饪技巧：

1、如果你喜欢香浓，你可以这样做：把煎锅加热，放一些色拉油，然后倒入西红柿块炒红油，然后放入3碗水煮一会；直接放水煮不用煎炸就可以了。你可以根据你的喜好选择其中一种。就我个人而言，我更喜欢油炸的，那是非常香浓的，但我正在减肥，所以我还是选择较轻的那一个。2西红柿鸡蛋汤，重要的是西红柿要去皮，然后丁要切成小块，中间的白色部分要去掉，炒西红柿后，蛋液要放好几次，边倒边用筷子搅拌，调味料不要放太多，所以要喝原汁。三，往锅里倒鸡蛋时，用筷子在碗边慢慢地倒鸡蛋，让蛋液沿直线进入锅内，并将蛋液转成圆圈，速度不要太快，否则蛋液受热会变稠结块。倒鸡蛋的时候，应该改用小火，否则水会烧得太多，鸡蛋热的时候，不会形成泡沫，很难形成薄而漂亮的鸡蛋花。。正确的方法是在火低的地方开水关火，然后把鸡蛋倒进去，等到鸡蛋花形成后，再开火，鸡蛋花形成后，会浮起来，之后，关火调味，然后从锅里出来。

你喜欢喝什么汤？

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