我认为世间唯美食不可辜负，能品尝到直击心灵的各种无上美味更是人生的一大幸事，因此发现美食、品尝美食、制作美食和分享美食是我人生的一大乐事。今天我又来和大家分享美食啦！
入夏后，女人要常吃它，和鸡蛋一起炒营养又美味，大肚腩悄悄没了！
古诗有云：“少壮不努力，老大徒伤悲”，而减肥的朋友则把这句诗改成了“春天不减肥，夏天徒伤悲”，现在入夏已久，不知道在减肥的朋友是否已经减肥成功了？如果你的答案为“是”，那么恭喜你，不过之后还要继续努力保持现在的成果，如果你的答案为“否”，也不要气馁，因为你还有很大的提升空间。其实减肥并不是一朝一夕的事情，持之以恒才是真正的王道，需付出极大的毅力和坚持才能成功。“管住嘴，迈开腿”是减肥老生常谈的话题，今天从“管住嘴”也就是饮食方面来分享一道适合夏天吃的减肥菜--苦瓜炒蛋。
苦瓜为夏季的时令蔬菜，其含有的苦瓜素被称为“脂肪杀手”，能使体内的脂肪和糖类减少，从而达到减肥的效果。并且苦瓜性凉，有清热解毒的作用，在燥热的夏季吃也很合适。苦瓜和鸡蛋一起炒营养又美味，成本也才几块钱，减肥的朋友不妨常吃，或许大肚腩就没了。下面我就来分享苦瓜炒蛋的详细做法，喜欢的朋友赶紧学一学吧，没准为你的“减肥事业”增加一点助力！
所需食材：苦瓜1条，鸡蛋3个，花生油适量，食用盐适量，生抽适量。
烹饪方法：
第一步：苦瓜用刀对半切开后，去掉瓜瓤，再用清水清洗干净后，然后用刀斜切成薄片备用。
第二步：准备好一个干净的大碗，轻轻将鸡蛋敲破，将蛋液打入碗中，然后用筷子快速搅拌，使蛋液打散开来。
第三步：炒锅清洗干净，烧干水分，倒入适量的花生油烧热，然后向锅中倒入已切好的苦瓜，翻炒至苦瓜变色。
第四步：向锅中加入适量的食用盐调味，翻炒均匀。
第五步：再向锅中加入适量的生抽调味。
第六步：接着向锅中加入少许清水，翻炒均匀。
第七步：在苦瓜上面均匀淋上蛋液，然后转为小火煎。
第八步：鸡蛋一面煎至金*色后，翻转另一面继续煎，当鸡蛋另外一面也变成金*色时，即可关火出锅了。
第九步：将做好的苦瓜炒蛋装碟出锅，就可以开吃啦！这道菜营养又美味，还清肠刮油，清热去火，正适合夏天吃，喜欢的小伙伴不妨试一试吧！
我是美味直击心灵，愿和大家分享能直击心灵的各种无上美味，不负世间的美食。如果大家喜欢我的分享，欢迎
