周一-莴笋叶鸡蛋饼的做法
莴笋含有丰盛的营养成分，特别在叶中更高。每克鲜莴笋叶中，含蛋白质10克，脂肪2.5克，碳水化合物16.5克，钙毫克，磷毫克，铁5.5毫克，胡萝卜素10.7毫克，维生素B20.6毫克，维生素C75毫克等。但在茎中含量就低得多；儿童多吃莴笋对生长发育很有长处，每天吃克的莴笋叶，即可满足胡萝卜素的需求，吃克的莴笋叶，即可满足维生素C的需求。此外还含丰盛的磷与钙，对促进骨骼的正常发育，避免佝偻病，协助正常长牙都是很有长处的。其他莴笋叶对心脏病、肾脏病、神经衰弱、高血压病等都有必定治疗效果。经常吃莴笋叶，有利于血管张力，改善心肌缩短力，加强利尿等。莴笋叶可以做饼，也可以拌着吃，还可以用蒜末大火翻炒的吃，每次做完家里人都觉得不够吃。制作配料：莴笋叶1颗鸡蛋5个盐适量具体做法：1、鸡蛋磕入碗里，放入适量的盐搅打均匀；2、取适量的莴笋叶洗净沥干水分，切成末；4、放入鸡蛋液里搅打均匀；5、平底锅刷一层适量的色拉油，倒入可以铺满锅底的蛋液，舀均匀；开文火煎，直到外表快要凝聚的时分开端卷起来，再焖1分钟左右即可出锅；6、出锅后切块，分配适量的番茄酱，好甘旨哦。1、鸡蛋液里也可以参与30克左右的面粉拌均匀，终究再放莴笋叶；这样口感会更加实称一点，更加耐嚼；2、莴笋叶也可以加大蒜末爆炒，做饼、炒鸡蛋都很美味哦
周二-烤香蕉燕麦
燕麦片35克，鸡蛋1只，牛奶50毫升，蔓越莓20克，香蕉1根1用来制造烤香蕉燕麦的部分材料，燕麦片要用即食燕麦片2把燕麦片和鸡蛋拌匀3把拌匀的鸡蛋燕麦片倒入到烤盘，参加牛奶，牛奶的份量可以依据稀稠度来参加，参加蔓越莓和香蕉片4把烤盘放进空气炸锅里，用度烤15分钟，我比较喜爱用空气炸锅，做好有点点香脆的口感。这个早餐放了蔓越莓和香蕉，有点甜味，我没有放糖了，假如喜爱甜度高的，可以放少量红糖或者砂糖。撒下葱段，翻炒均匀即可小贴士：夹心肉有点油脂，先将它煸成焦*色渗出油脂，再参加香菇小酱煸炒，这样整道菜就香气十足。
周三-糍饭卷的做法
资料：糯米饭一碗，鸡蛋2个，自制午饭肉2片，牛肉松2勺，生菜4片。
调味料：千岛酱1大勺，香菇酱1大勺(一卷放一种，共做两卷)
做法：两个鸡蛋打散后倒入锅中煎成薄薄的蛋饼备用。
用蒸蛋器提早蒸好一碗糯米饭，生菜洗好，蛋饼煎好，午饭肉切成条。
寿司竹帘上先铺一层扯开的保鲜袋，两端压在竹帘下，然后再铺上一层温热的糯米饭，用铲子压平铺开。
(凉米饭得加热一分钟至温热)
将鸡蛋饼撕成小圆形，跟铺开的米饭相同宽度，然后盖在糯米饭上。
放一大勺千岛酱在鸡蛋饼上，用勺背抹平抹匀。
再顺次放上午饭肉条、牛肉松、生菜。生菜能够将头部的硬梗掰掉，柔软好卷，也就能够多放两片。
拉起竹帘，当心的向前卷起，卷成卷后用力按压，尽量的让饭卷紧实。
最终去掉竹帘，将饭卷从中心切开成两段，这样拿着吃将保鲜袋从底部向上挤饭卷即可。
周四-菠菜胡萝卜瘦肉粥
经常喝白粥没食欲，试试这一碗菠菜胡萝卜瘦肉粥吧！大米粥加了胡萝卜瘦肉和菠菜，不再单调，带着咸淡的粥也更有滋味，养分均衡，这个粥能够防止缺铁性贫血，弥补身体所需的微量元素，巨细朋友们必定都会喜爱的。
食材：猪里脊肉1小块、大米小半碗、菠菜一小把、胡萝卜半根、鸡蛋清一份、生粉、盐、香油几滴、清水。
做法：
1、把一切的食材都准备好。
2、猪瘦肉剁成馅，少数盐，一个鸡蛋清，一勺生粉放入拌匀，备用。
3、少数盐，一个鸡蛋清，一勺生粉放入拌匀，备用。
4、菠菜洗净，入锅焯水烫1分钟，留意不要太长时刻会使养分丢失。
5、菠菜捞出过凉水后，用刀切碎。
6、胡萝卜切碎备用。
7、把洗好的大米加水煮粥。
8、白粥煮到快好了的时分参加胡萝卜肉末。
9、快速的搅开，煮一会。
10、放入菠菜碎搅匀。
11、放一小勺盐调味，淋上一点香油，出锅。
12、香馥馥软糯浓香的瘦肉菠菜粥就出锅了。
周五-马铃薯火腿蛋
食材
马铃薯1个、火腿片2片、鸡蛋1个
各种自己喜欢的调料适量
做法
1、马铃薯、火腿片切成细丝，稍拌匀备用。
2、平底锅里倒入少量油，将马铃薯丝和火腿丝倒入锅中翻炒。
3、炒香变软后，打入鸡蛋，小火煎4-5分钟。
4、煎至金*后，关火，盖上盖子焖一分钟。在表面撒上混合胡椒碎等自己喜欢的调料，趁热享受。
周六-鸡蛋酒
酒酿是对人的健康非常好的甘旨。它能刺激消化腺的排泄、增进胃口，易于人体吸收；而且补气养血，美容养颜，再打个蛋花，那就愈加补养。
饮上一碗蛋酒，早餐再无所求……
蛋酒
资料：鸡蛋65g酒酿40g枸杞5g开水适量
调料：白砂糖适量
制造：
1．将枸杞提早用温水泡发。
2．将酒酿打开备用。
3．将鸡蛋打入碗中。
4．搅打成均匀的蛋液。
5．冲入适量的开水。
6．放入酒酿。
7．放入白砂糖，搅匀。
8．放入泡发好的枸杞，即可食用。
小贴士：
1．搅鸡蛋时要搅匀，蛋清蛋白彻底交融。
周日-鸡蛋饼
这款鸡蛋饼就是用平底锅花5分钟左右时刻制造完结。
预备食材：
鸡蛋2个、白砂糖12g、面粉g、泡打粉3g、牛奶g、糖粉少量
制造方法：1、鸡蛋打散装碗中
2、用筷子拌和成蛋液，参加白砂糖拌均匀
3、参加面粉和泡打粉
4、一边拌和一边渐渐参加牛奶
5、拌和至牛奶与面糊完全混组成能够快速活动的细腻面糊状
6、平底锅烧热，刷少量油，用勺子舀入面糊倒入平底锅中摊成小圆饼
7、煎至外表凝固后翻面，持续煎至外表微*出锅，装盘后撒上少量糖粉
