葛根粉鸡蛋花糖水
By花蛇妹妹思思
宵夜走起，哈哈……明天就是一年一度的五一劳动节啦！明天开启5天的假期，今年特殊情况，假期乖乖在家……今晚煮了葛根粉糖水，给家人清火祛湿，孩子爸爸不吃，所以煮了三碗，哈哈。
原料：葛根粉、鸡蛋、冰糖。
做法步骤：
第1步、今天去我妈家拿回来的葛根粉，我妈自己在楼顶种葛根，自己晒的，吃起来更加安全。
第2步、加入适量水和适量冰糖。
第3步、煮开。
第4步、准备一个碗，加入适量水，再加入少许葛根粉，不要太多，不然很稠，不太好吃，我比较喜欢吃稀一点。
第5步、把葛根粉搅拌均匀。
第6步、冰糖完全溶化了。
第7步、倒入粉水，边倒边搅拌。
第8步、粉水倒完，搅拌一下，小火煮开。
第9步、碗中打入两个鸡蛋。
第10步、打散。
第11步、葛根粉水煮开。
第12步、倒入鸡蛋，边倒边搅拌，记得最小火。
第13步、倒完是这样的。
第14步、煮开就可以了。
第15步、成品好啦。
第16步、开吃啦！我最喜欢入口很清爽的感觉，很好吃对身体也好。
来自美食天下花蛇妹妹思思的作品。
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