鸡蛋花

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初秋,学我吃早餐,7天不相同,防秋燥又好 [复制链接]

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初秋,我家早餐大多都以清淡饮食为主,一般有炒菜,但必须是青菜之类的,炒一盘搭配清淡主食就可以了,为了减少烹饪时间,一般也是半成品的主食多些,偶尔也有自己做的各种饼子之类的,再搭配各种粥或者绿豆汤等,就是美味简单可口的早餐了,这样吃营养均衡身体更健康。看看这是我家初秋早餐,是清淡还是太简单呢?初秋,学我吃早餐,7天不相同,防秋燥又好做。

第一天早餐

主食:胡麻子花卷

流食:薏米绿豆汤

菜:爆炒苋菜

很简单的早餐吧,也很清淡,初秋早餐嘛,就用电压力锅预约了绿豆汤,这样早餐就可以吃到,只要计算好实际,早餐吃就不那么烫了,温度刚刚好,搭配用蒸锅加热的花卷,再爆炒一盘当季的苋菜,看看,搭配合理的早餐就好了,清淡美味好吃又耐饿。

周二早餐

主食:玉米窝窝

流食:紫米粥

菜:豇豆鸡蛋花

水果:新疆无核白葡萄

玉米窝窝是买的半成品,只要用蒸锅加热就可以吃了,紫米粥也是用电饭煲预约的,可见家中小家电齐全是多么的重要,尤其需要功能多多,这样做饭太节省时间了,做的饭菜也是多种多样。

豇豆鸡蛋花,是把豇豆切成小丁丁,热锅凉油,下豇豆丁丁炒出香味,多翻炒几下,再加盐把豇豆炒熟透了,下搅拌好的鸡蛋液,稍微煎一会,让鸡蛋液裹住豇豆丁,粘在上面,再用筷子翻炒几下,豇豆鸡蛋花就可以出锅了,把玉米窝窝装满鸡蛋花,看看好吃吗?搭配我们新疆的无核白葡萄,早春就完美了。

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周三早餐

主食:油饼

流食:薏米绿豆汤

菜:炒土豆丝

油饼是我家偶尔换换口味的早餐之一,都是自己炸的,提前和好面团在冰箱保鲜醒面,就是面团可以加鸡蛋一起和面,加点盐和植物油一起和面,这样炸出来的油饼又酥又香又软和好吃。搭配用电饭煲预约的绿豆汤,就是可口早餐了。

早餐一般都的有炒菜,就大火爆炒一盘土豆丝,看着就三种品种,但主食和流食都有,更有炒菜,防秋燥好吃的早餐就很可口了。

周四早餐

主食:胡麻子花卷

流食:胡辣汤

菜:酱八菜

胡辣汤是买的料包,自己加了粉条、海带丝、花生米、豆腐丝一起煮的,最后加入料包,这样煮出来比较好吃,这种料包味道还算可以,做早餐比较方便快捷。

花卷也是用蒸锅加热了,由于胡辣汤是咸味的,就没有炒菜,算是偷懒了,就用酱八菜做了小菜,这种酱菜,有八种,味道超级好,特别开胃爽口,做早餐小菜再好不过了。

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周五早餐

主食:红枣蛋*粽子+煮鸡蛋

流食:小米粥

菜:爆炒空心菜

粽子也是买的,早餐用蒸锅加热,顺便煮了鸡蛋,这样一锅出来两种主食,再搭配熬制好的小米粥,爆炒一盘空心菜,早餐就算完美了,三口之家的早餐就是这么美味,耐饿又营养。

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周六早餐

主食:油塔子

流食:胡辣汤

菜:辣椒炒茄子

油塔子是我们新疆特色面食,做法很复杂,必须一层层的有油酥的香味,虽然是发面做的,但是用油裹着蒸出来的,香味浓郁好吃。也是半成品的,是早餐的绝搭主食。

胡辣汤,是料包做的,加了海带地和午餐肉,腐竹花生米,粉条等,做的有点干,但是味道还可以,每人吃一碗,搭配,油塔子,真是美味至极了。

还是要炒一盘菜,用辣椒炒茄子,先下辣椒炒出辣味,下茄子丝大火翻炒变软,加盐和鸡精翻炒均匀即可出来了,这样搭配的早餐好吃吗?

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周天早餐

主食:鸡蛋煎花卷+玉米

流食:牛奶

菜:辣椒炒丝瓜+酱*瓜和榨菜丝

鸡蛋煎花卷,是比较好做的,就是把花卷掰成小丁丁,在平底锅用油煎一煎,那鸡蛋液倒在上面,再次多煎煎,撒上香葱末就可以吃了,这个详细做法已经发布了,就在这个账号上,喜欢的小伙伴们可以去搜索看看。

玉米是熟的,牛奶可以直接喝也可以用微波炉加热喝,辣椒炒丝瓜,老公特爱吃,说大火炒出来丝瓜,带着淡淡的甜味,软软的特别可口,做早餐好做又好吃。

跟着可可做饭菜,给家人一份关爱,一份健康保障卡!可可的美食,最关心的事就是家人的一日三餐,最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程,不是唯一的标准。每日分享好吃好玩的,

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