鸡蛋花

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妈妈手中的安心味春日限定槐花炒蛋 [复制链接]

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小的时候姥姥家有两棵老槐树,每次去玩都可以吃到新鲜的槐花,妈妈都带回一些去给我们炒鸡蛋吃。如今房子拆迁了,槐树也没有了,想吃槐花只能购买,买到的就没有自己摘的那个新鲜,为了能吃到妈妈做的味道,也将就了。

By零度甜品

用料槐花00g鸡蛋个油适量盐适量芝麻油半勺做法步骤

1、食材

、槐花洗干净,多洗几遍,焯水捞出,挤干

3、鸡蛋磕入加盐,芝麻油拌匀

4、不粘锅倒上油倒入槐花蛋液

5、快速翻炒不停搅拌,蛋液凝固就可以出锅了。

6、成品

槐花的营养功效

凉血止血、清肝泻火

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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