阿胶搭配什么食物比较好 [复制链接]

阿胶对于女性朋友来说，是补气血的好东西，尤其是冬天手脚冰凉的姑娘们，除了喝红糖水暖身子以外，补血益气也是相当重要的，而且坚持每天补充阿胶，还能补充营养肌肤，保持弹性。那么阿胶搭配什么食物比较好呢?具体做法是什么？

阿胶窝鸡蛋，滋阴补血

一个鸡蛋搭配15克的阿胶，根据自己的喜好准备适当的冰糖，将冰糖和阿胶一起入冷水煮开，转小火熬煮至阿胶融化，敲入鸡蛋盖上锅盖焖煮，接着撇去浮沫，待鸡蛋变硬即可。

阿胶拌牛奶，暖身补血

选择添加牛奶的阿胶比选择磨碎成粉的阿胶更方便。普通的纸盒装牛奶为毫升，搭配8克的阿胶粉就够了，红糖和阿胶粉入碗，将牛奶煮开之后直接冲到碗中，搅拌至阿胶粉和红糖融化就可以了。

阿胶裹红枣，美味补血

阿胶碎提前二至三天用黄酒浸泡，黄酒可以很好的祛除腥味，如果不喜欢黄酒也可以用水浸泡，然后同麦芽糖一起入锅熬煮至浓稠，红枣上锅蒸熟祛除果核，加入熬煮好的阿胶搅拌均匀，不仅可以补血还能当成零食。

阿胶炖花胶，养颜补血

准备敲碎的阿胶10克，搭配克的花胶，花胶需要提前一晚上浸泡然后沸水汆水，适量添加一些枸杞或是红枣，也可以两种一起添加，全部材料入炖盅，加入煮沸的清水隔水炖煮两个小时就可以享用了。

在我国，阿胶已经有很长的历史了，从古至今，一直都备受女性的青睐。因为阿胶不仅能补血养血，还能帮助滋阴润燥，持之以恒的给身体补充营养，还能给肌肤补充所需营养，增加肌肤的弹力，延缓衰老。