北京白癜风的最好医院 http://www.mvdtj.com/大家好,我是河北石家庄晋州农村的容姐,在我们这里的路边上,每到夏季的时候,都会有一种野草,叶子是绿色的、圆圆的,开的花是白色的,到了秋季的时候,就会长出很多黑紫色的小果子,我们这里叫“紫茄”。在容姐小的时候,这种紫茄,是我们小时候的一种美味,味道甜甜的,里面有一些籽。那这种“紫茄”有什么作用呢?“紫茄”学名是啥呢?我们这里说的紫茄,学名叫龙葵草,属于茄科茄属,是一种一年生的草本植物。高度在30~10厘米,龙葵草的高度主要是跟水分的多少?阳光的多少有很大的关系,有的龙葵草在路边的低洼,而且在树荫的地方,这样的龙葵草就会长得高一些,如果是在阳光充足一些的地方,接收的水少一些的地方,就会长得矮一些。龙葵草一般都是在秋季开花结果,开出的花是白色的,挺好看的,结的果子最初是绿色的,在成熟的时候变成紫黑色,形状像小茄子,正是因为这点儿,所以我们这的人给它起了个名字,叫“紫茄”。不过在不同的地方叫法也是不一样的,你们那里叫什么呢?龙葵草有什么作用呢?龙葵草嫩的时候可以炒鸡蛋龙葵草嫩的时候,可以采一些来做菜吃,嫩的龙葵草的茎干圆圆的,有很多水分,叶子也是嫩嫩的,可以采一些回来清洗干净以后,切碎然后和鸡蛋一起炒,有一种淡淡的草香味,还是挺不错的。而且龙葵草有清热的作用,对于感冒和牙龈肿痛,有好转的作用。龙葵草果子成熟后可以吃容姐是个70后,在我小的时候,家里挺穷的,没有什么好吃的,那时我跟二姐去割草的时候,看到这种“紫茄”,都会摘很多吃,弄得小嘴上都是紫黑色的,在那时候,这种龙葵果就是我们那时最好的美食。近几年来,随着农村大量使用灭草剂,这种龙葵果也很少了,只有偶尔的时候能够在路边看到,每次看到成熟的龙葵果,容姐还会采一些来吃的。现在吃龙葵果,更多的是因为龙葵果的营养成分,因为龙葵果实颜色是黑色的,很多人说黑颜色的东西能够补肾。其实容姐看到过,说龙葵果的确是一种可以入药的植物,不过是药三分毒,因此我们吃龙葵果的时候,也要适量。如果作为药材来吃,还是需要遵医嘱的,以防出现不适。结语石家庄这里路边常见的一种野果子,叫做“紫茄”的,学名叫做龙葵草,这种草嫩的时候可以和鸡蛋一起炒,既是野菜,而且还有清热解毒的作用,因此很多人都喜欢吃。再有龙葵草的果子成熟的时候,甜甜的,挺好吃的。龙葵草在你们那里叫什么呢?你吃过龙葵草果子吗?