#现在,越来越多的人年轻时就开始掉头发,这是由于体内酸过多,头发缺乏营养所致,熬夜通常会增加身体的酸性,这个时候,我们需要多吃碱性食物,我给你补上安利一份补血碱性食物,美味又防脱发。家人偷偷告诉你,是“碱性食物”,血防脱发,女人吃得最好!他是香菇,富含铁,常吃能促进头皮血液循环,养血美容,脱发问题容易解决!下面小编教你的是蘑菇豆腐汤的做法,简单易学,营养又美味,来看看小编是怎么做口蘑豆腐汤By花凝雨燕混合配料:香菇4个,豆腐克,金针菇50克,鸡蛋1个,香菜2个,西红柿1个,花生油,精盐1汤匙,生抽和淀粉1茶匙烹饪步骤:1、蘑菇,鸡蛋,西红柿,金针菇,香菜,豆腐准备好,这个盒子里装的内酯豆腐是最好的,他吃起来又软又好吃,而且可以做得很好2、切内酯豆腐,放香菜切段3、将蘑菇西红柿金针菇洗净,切好备用,西红柿的皮肤可以移除,最好用这种熟透的西红柿来炒汤汁4、在汤锅里放一点油,把切好的西红柿放进去,炸出汤汁5、倒入适量的水6、把切好的金针菇、香菇和豆腐都放进去,加入一匙盐和一匙生抽煮沸。7、开水再煮两分钟后,把所有配料煮开,再倒入淀粉水,再倒入蛋液,打一个鸡蛋花,再倒入淀粉水,汤汁会有点浓,牙线会浮在上面8、最后,撒上香菜碎,一壶非常美味蘑菇蛋豆腐汤就准备好了烹饪技巧:香菇是世界的第二大食用菌,也是我国特产之一,被称为“山珍”。他是一种生长在木头上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,俗称“植物皇后”。1香菇选用香菇时,应选择盖厚的蘑菇,蘑菇帽的边缘会向内弯曲。2香菇的内侧呈乳白色,内侧全是皱纹,茎短而粗,蘑菇芽不开放,这种蘑菇比较好。三,一些蘑菇面是分开的,购买时,我们应该知道裂缝是否是天然的,如果是人为切割,则为膺品。4仔细观察香菇表面结构是否完整,无酸味。你喜欢这道菜吗?像杰的文章请点赞,跟随并分享!如果您有任何意见和想法,请留言与您讨论。