白癜风诊疗康复 http://www.bdfyy999.com油不仅仅是家家户户炒菜、做饭必不可少的主食配料，还是人体所需的主要的营养物质之一。食用油的90％是由脂肪酸、人体必需的维生素A、维生素E等脂溶性维生素组成。
年最新的《中国居民膳食指南》推荐，每人每天平均摄入25~30毫升油脂，但中国人绝大部分都超标了接近1倍。吃油多会导致肥胖，继而引发高血压、高血糖、高甘油三酯血症和高胆固醇血症等病症，还有可能导致糖尿病。
今天我们来盘点4类可能每天都出现在你家餐桌上的超级吸油食物。
一、油条
很多人早餐吃油条，但是这并不代表它就是健康的，有时候大家也仅仅是为了吃个味道而已。从一口大油锅里刚刚捞出来就能吃了。不过，看到大油锅你们想象不到这一团面粉在里面都经历了什么吗？
从扎实到蓬松，它吸收了油分，在进食的过程中又全部进到了人的胃里，然后经吸收成为了脂肪。
还有麻团、飞饼等等的中式酥点如果没有足够的油，这些花色主食就显得缺乏吸引力。即便不是油炸，也需要在和面的时候加入大量油脂，才能做出分层、酥软的效果来。油炸再香也要忌口。
二、茄子
茄子是蔬菜的一种，口感不错，爱吃的人还不少。但是在你的家里是不是每次都只用烧茄子这一种方法来烹饪呢？下厨的人经常会吐槽它的一个问题就是吸油，茄子是海绵体组织，海绵一样的果肉就像有无数根小吸管一样，在压力差的作用下，疯狂吸收周围油脂，填补缝隙。
建议喜欢吃的人可以多换几种做法，比如可以蒸着吃等等。
三、菜花
油麦菜、花菜是蔬菜，是人体每天必须的维生素来源，长着一副“人畜无害”的样子，实际上，它们是表面特别容易附着油的食物！叶菜类表面的结构，让油能更好的吸附在表面，形成一层浮油。
油脂的吸收会随食物的表面粗糙程度与疏松程度的增加而增加，也因为粗糙的食物表面与油脂的接触面积变大了。可见叶菜表面附着油脂的能力也不容忽视。
四、鸡蛋
对，你没看错，炒鸡蛋是吸油大户，吸油率仅次于炸面包片。平时吃到的香喷喷又嫩滑的炒鸡蛋真不知道加了多少油，出门在外点炒鸡蛋的时候一定请三思！
自己在家做菜时，可以改变鸡蛋的吃法，蒸鸡蛋羹不香吗？煮鸡蛋不香吗？
吓得宝宝再也不敢吃油了，这样对吗？少摄油甚至不吃油来平衡健康，这也不合理。所以，只要不超标，您就放心吃。毕竟，好吃的食物离开了它，可以说就没有了灵魂！
